SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian gamal dengan kaliandra (Calliandra calothyrsus) pada ransum terhadap degradasi rumen secara in-vitro. Penelitian mengunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan dan tiga kali ulangan sehingga terdapat 15 unit per...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	A. A. Ayu Sri Trisnadewi, I G. L. O. Cakra, I W. Wirawan, I Made Mudita, N. L. G. Sumardani
Format:	Article
Language:	Indonesian
Published:	Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia 2014-12-01
Series:	Pastura: Journal of Tropical Forage Science
Subjects:	tanin kaliandra, kecernaan in vitro, kadar amonia, kadar vfa, ph
Online Access:	https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/11187

_version_	1818561679626076160
author	A. A. Ayu Sri Trisnadewi I G. L. O. Cakra I W. Wirawan I Made Mudita N. L. G. Sumardani
author_facet	A. A. Ayu Sri Trisnadewi I G. L. O. Cakra I W. Wirawan I Made Mudita N. L. G. Sumardani
author_sort	A. A. Ayu Sri Trisnadewi
collection	DOAJ
description	Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian gamal dengan kaliandra (Calliandra calothyrsus) pada ransum terhadap degradasi rumen secara in-vitro. Penelitian mengunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan dan tiga kali ulangan sehingga terdapat 15 unit percobaan. Adapun kelima perlakuan tersebut adalah: perlakuan A (ransum basal + 20% gamal), B (ransum basal + 15 % gamal + 5% kaliandra), C (ransum basal + 10% gamal + 10% kaliandra ), D (ransum basal + 5% gamal + 15 % kaliandra ), dan E (ransum basal + 20% kaliandra ). Peubah yang diamati adalah: degradasi ransum dalam cairan rumen in-vitro (kecernaan bahan kering [KCBK], kecernaan bahan organik [KCBK]), degradasi ransum dalam pepsin in-vitro (KCBK, KCBO), kadar ammonia, kadar VFA (Vollatyl Fatty Acid) dan pH cairan rumen in-vitro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian daun gamal dengan daun kaliandra sampai tingkat 20% dalam ransum, dapat menurunkan kecernaan bahan kering dan organik dalam rumen, tetapi sebaliknya meningkatkan kecernaan bahan kering dan organik dalam pepsin in-vitro. Disamping itu dapat menurunkan kadar N-NH3 dan VFA, tetapi meningkatkan pH cairan rumen in-vitro. Dapat disimpulkan bahwa tanin kaliandra dapat dipakai sebagai agen proteksi dari degradasi mikroorganisme rumen in-vitro di dalam ransum, dan penggunaan kaliandra sampai 20% dalam ransum sebagai protek protein ransum dapat menghasilkan kecernaan bahan kering dan bahan organik pepsin in-vitro tertinggi.
first_indexed	2024-12-14T00:54:00Z
format	Article
id	doaj.art-bfd9d754f6b54071825ebfdf6e320d37
institution	Directory Open Access Journal
issn	2088-818X 2549-8444
language	Indonesian
last_indexed	2024-12-14T00:54:00Z
publishDate	2014-12-01
publisher	Himpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan Indonesia
record_format	Article
series	Pastura: Journal of Tropical Forage Science
spelling	doaj.art-bfd9d754f6b54071825ebfdf6e320d372022-12-21T23:23:41ZindHimpunan Ilmuwan Tumbuhan Pakan IndonesiaPastura: Journal of Tropical Forage Science2088-818X2549-84442014-12-013210.24843/Pastura.2014.v03.i02.p1211187SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITROA. A. Ayu Sri Trisnadewi0I G. L. O. Cakra1I W. Wirawan2I Made Mudita3N. L. G. Sumardani4Fakultas Peternakan Universitas UdayanaFakultas Peternakan Universitas UdayanaFakultas Peternakan Universitas UdayanaFakultas Peternakan Universitas UdayanaFakultas Peternakan Universitas UdayanaPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggantian gamal dengan kaliandra (Calliandra calothyrsus) pada ransum terhadap degradasi rumen secara in-vitro. Penelitian mengunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari lima perlakuan dan tiga kali ulangan sehingga terdapat 15 unit percobaan. Adapun kelima perlakuan tersebut adalah: perlakuan A (ransum basal + 20% gamal), B (ransum basal + 15 % gamal + 5% kaliandra), C (ransum basal + 10% gamal + 10% kaliandra ), D (ransum basal + 5% gamal + 15 % kaliandra ), dan E (ransum basal + 20% kaliandra ). Peubah yang diamati adalah: degradasi ransum dalam cairan rumen in-vitro (kecernaan bahan kering [KCBK], kecernaan bahan organik [KCBK]), degradasi ransum dalam pepsin in-vitro (KCBK, KCBO), kadar ammonia, kadar VFA (Vollatyl Fatty Acid) dan pH cairan rumen in-vitro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian daun gamal dengan daun kaliandra sampai tingkat 20% dalam ransum, dapat menurunkan kecernaan bahan kering dan organik dalam rumen, tetapi sebaliknya meningkatkan kecernaan bahan kering dan organik dalam pepsin in-vitro. Disamping itu dapat menurunkan kadar N-NH3 dan VFA, tetapi meningkatkan pH cairan rumen in-vitro. Dapat disimpulkan bahwa tanin kaliandra dapat dipakai sebagai agen proteksi dari degradasi mikroorganisme rumen in-vitro di dalam ransum, dan penggunaan kaliandra sampai 20% dalam ransum sebagai protek protein ransum dapat menghasilkan kecernaan bahan kering dan bahan organik pepsin in-vitro tertinggi.https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/11187tanin kaliandra, kecernaan in vitro, kadar amonia, kadar vfa, ph
spellingShingle	A. A. Ayu Sri Trisnadewi I G. L. O. Cakra I W. Wirawan I Made Mudita N. L. G. Sumardani SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO Pastura: Journal of Tropical Forage Science tanin kaliandra, kecernaan in vitro, kadar amonia, kadar vfa, ph
title	SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO
title_full	SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO
title_fullStr	SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO
title_full_unstemmed	SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO
title_short	SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO
title_sort	substitusi gamal gliricidia sepium dengan kaliandra calliandra calothyrsus pada ransum terhadap kecernaan in vitro
topic	tanin kaliandra, kecernaan in vitro, kadar amonia, kadar vfa, ph
url	https://ojs.unud.ac.id/index.php/pastura/article/view/11187
work_keys_str_mv	AT aaayusritrisnadewi substitusigamalgliricidiasepiumdengankaliandracalliandracalothyrsuspadaransumterhadapkecernaaninvitro AT iglocakra substitusigamalgliricidiasepiumdengankaliandracalliandracalothyrsuspadaransumterhadapkecernaaninvitro AT iwwirawan substitusigamalgliricidiasepiumdengankaliandracalliandracalothyrsuspadaransumterhadapkecernaaninvitro AT imademudita substitusigamalgliricidiasepiumdengankaliandracalliandracalothyrsuspadaransumterhadapkecernaaninvitro AT nlgsumardani substitusigamalgliricidiasepiumdengankaliandracalliandracalothyrsuspadaransumterhadapkecernaaninvitro

SUBSTITUSI GAMAL (Gliricidia sepium) DENGAN KALIANDRA (Calliandra calothyrsus) PADA RANSUM TERHADAP KECERNAAN IN-VITRO

Similar Items