PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7
Recensão
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Coimbra University Press
2019-05-01
|
| Series: | Humanitas |
| Online Access: | https://impactum-journals.uc.pt/humanitas/article/view/6489 |
| _version_ | 1811246623126192128 |
|---|---|
| author | Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla |
| author_facet | Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla |
| author_sort | Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla |
| collection | DOAJ |
| description | Recensão |
| first_indexed | 2024-04-12T14:56:28Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-c0030128e6944168bcaceb93ecd58131 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0871-1569 2183-1718 |
| language | Portuguese |
| last_indexed | 2024-04-12T14:56:28Z |
| publishDate | 2019-05-01 |
| publisher | Coimbra University Press |
| record_format | Article |
| series | Humanitas |
| spelling | doaj.art-c0030128e6944168bcaceb93ecd581312022-12-22T03:28:13ZporCoimbra University PressHumanitas0871-15692183-17182019-05-017310.14195/2183-1718_73_12PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla0Pontifícia Universidade Católica do ParanáRecensãohttps://impactum-journals.uc.pt/humanitas/article/view/6489 |
| spellingShingle | Maria Cecilia Barreto Amorim Pilla PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 Humanitas |
| title | PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 |
| title_full | PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 |
| title_fullStr | PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 |
| title_full_unstemmed | PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 |
| title_short | PINHEIRO, Joaquim e SOARES, Carmen. (coords.), Patrimónios alimentares de aquém e além-mar, Coimbra, Editora Universidade de Coimbra, 2016, 729 pp., ISBN: 978-989-26-1190-7 |
| title_sort | pinheiro joaquim e soares carmen coords patrimonios alimentares de aquem e alem mar coimbra editora universidade de coimbra 2016 729 pp isbn 978 989 26 1190 7 |
| url | https://impactum-journals.uc.pt/humanitas/article/view/6489 |
| work_keys_str_mv | AT mariaceciliabarretoamorimpilla pinheirojoaquimesoarescarmencoordspatrimoniosalimentaresdeaquemealemmarcoimbraeditorauniversidadedecoimbra2016729ppisbn9789892611907 |