ANALISIS KLASTER UKM KERIPIK GADUNG DI KABUPATEN TULUNGAGUNG

ANALISIS KLASTER UKM KERIPIK GADUNG DI KABUPATEN TULUNGAGUNG

Keripik gadung merupakan salah satu produk unggulan daerah Kabupaten Tulungagung, sentra produksi keripik gadung terletak di Kecamatan Kalidawir dengan jumlah 25 UKM yang masih aktif produksi. Kapasitas produksi yang dihasilkan UKM rata-rata sebesar 5,416 kg per bulan. Permasalahan yang dialami UKM...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Oni Zakiyah, Siti Asmaul Mustaniroh, Retno Astuti
Format: Article
Language:Indonesian
Published: University of Brawijaya 2019-04-01
Series:Jurnal Teknologi Pertanian
Subjects:
Klaster
Kripik Gadung
K-Means Cluster
Online Access:https://jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/718

Similar Items

Similar Items