Evaluación de los sistemas de perfiles nutricionales para la definición de una política de etiquetado frontal en Argentina

Evaluación de los sistemas de perfiles nutricionales para la definición de una política de etiquetado frontal en Argentina

INTRODUCCIÓN: La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda validar los sistemas de perfiles nutricionales (SPN) tomando como referencia las Guías Alimentarias del país donde se aplican. El objetivo fue evaluar el nivel de acuerdo y exigencia de los SPN latinoamericanos respecto a las Guías A...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	María Victoria Tiscornia, Luciana Castronuovo, Leila Guarnieri, Enrique Martins, Lorena Allemandi
Format:	Article
Language:	Spanish
Published:	Ministerio de Salud 2020-11-01
Series:	Revista Argentina de Salud Pública
Online Access:	http://rasp.msal.gov.ar/rasp/articulos/vol12/AO_Tiscorniae17.pdf

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