| Summary: | В статье рассмотрено состояние и перспективы зернового рынка России с учетом возможностей экспорта, поскольку производство зерна является стратегическим направлением аграрной политики региона. Алтайский край включен в Т0П-10 зерновых регионов в России с наибольшей частью посевных площадей под зерновыми и зернобобовыми культурами, что достигает уровня 4,5 %> российского показателя. Исторически наибольший удельный вес в структуре зернового клина занимает пшеница, однако спрос на межрегиональных и мировом рынках предъявляет все большие требования к качеству зерна, ассортименту крупяных изделий, в том числе с улучшенными экологическими характеристиками. В этой связи авторами статьи обоснованы соответствующая корректировка производства, стимулирующие механизмы развития экспортной деятельности сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. Показано, что природно-климатический и ресурсный потенциал региона позволяют выращивать востребованные на мировых рынках рожь, ячмень, гречиху, сою и др., а также производить органическую продукцию с брендом «Продукт Алтая», зарекомендовавшую себя на рынках как продукция органическая, экологически чистая, натуральная с высокими вкусовыми и полезными для здоровья людей свойствами.
|
|---|