Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica
El análisis de contextos definicionales permite clasificar y sistematizar las informaciones definicionales pertenecientes a un dominio específico y, posteriormente, identificar estándares de las formas en que se definen las palabras y términos en tal dominio. En este artículo, se describe el proces...
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2018-12-01
|
| Series: | Káñina |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/35786 |
| _version_ | 1811232071836762112 |
|---|---|
| author | Sharon Corrales Montero Karen Miranda Hernández Édgar Casasola Murillo Jorge Antonio Leoni de León Mario Hernández-Delgado |
| author_facet | Sharon Corrales Montero Karen Miranda Hernández Édgar Casasola Murillo Jorge Antonio Leoni de León Mario Hernández-Delgado |
| author_sort | Sharon Corrales Montero |
| collection | DOAJ |
| description |
El análisis de contextos definicionales permite clasificar y sistematizar las informaciones definicionales pertenecientes a un dominio específico y, posteriormente, identificar estándares de las formas en que se definen las palabras y términos en tal dominio. En este artículo, se describe el proceso realizado para automatizar el análisis de contextos definicionales en el dominio gastronómico de Costa Rica. La labor se realizó mediante el uso de herramientas computacionales para el procesamiento de lenguaje natural. La automatización permite el análisis sobre grandes volúmenes de datos y obtener resultados en menos tiempo del requerido por el análisis manual. Ahora bien, el procedimiento consta de dos módulos, uno de clasificación de documentos en textos con recetas o sin ellas y un segundo módulo de identificación de los ingredientes de cocina con base en patrones lingüísticos formales. Palabras clave: análisis lingüístico de recetas, análisis de contextos definicionales, patrones definicionales, marcadores definicionales, procesamiento del lenguaje natural.
|
| first_indexed | 2024-04-12T10:55:52Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-c2a05c0c772949c38641ba2dae7e1486 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0378-0473 2215-2636 |
| language | Spanish |
| last_indexed | 2024-04-12T10:55:52Z |
| publishDate | 2018-12-01 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
| record_format | Article |
| series | Káñina |
| spelling | doaj.art-c2a05c0c772949c38641ba2dae7e14862022-12-22T03:36:05ZspaUniversidad de Costa RicaKáñina0378-04732215-26362018-12-0142310.15517/rk.v42i3.35786Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa RicaSharon Corrales Montero0Karen Miranda Hernández1Édgar Casasola Murillo2Jorge Antonio Leoni de León3Mario Hernández-Delgado4Universidad de Costa Rica. Estudiante de la Maestría en Computación.Universidad de Costa Rica. Estudiante de la Maestría en Computación.Universidad de Costa Rica. Escuela de Computación e Informática y Posgrado en Computación. Costa RicaUniversidad de Costa Rica. Escuela de Filología, Lingüística y Literatura y Posgrado en Lingüística.Universidad de Costa Rica. Programa Estudios de Lexicografía. El análisis de contextos definicionales permite clasificar y sistematizar las informaciones definicionales pertenecientes a un dominio específico y, posteriormente, identificar estándares de las formas en que se definen las palabras y términos en tal dominio. En este artículo, se describe el proceso realizado para automatizar el análisis de contextos definicionales en el dominio gastronómico de Costa Rica. La labor se realizó mediante el uso de herramientas computacionales para el procesamiento de lenguaje natural. La automatización permite el análisis sobre grandes volúmenes de datos y obtener resultados en menos tiempo del requerido por el análisis manual. Ahora bien, el procedimiento consta de dos módulos, uno de clasificación de documentos en textos con recetas o sin ellas y un segundo módulo de identificación de los ingredientes de cocina con base en patrones lingüísticos formales. Palabras clave: análisis lingüístico de recetas, análisis de contextos definicionales, patrones definicionales, marcadores definicionales, procesamiento del lenguaje natural. https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/35786análisis lingüístico de recetasanálisis de contextos definicionalespatrones definicionalesmarcadores definicionalesprocesamiento del lenguaje natural |
| spellingShingle | Sharon Corrales Montero Karen Miranda Hernández Édgar Casasola Murillo Jorge Antonio Leoni de León Mario Hernández-Delgado Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica Káñina análisis lingüístico de recetas análisis de contextos definicionales patrones definicionales marcadores definicionales procesamiento del lenguaje natural |
| title | Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica |
| title_full | Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica |
| title_fullStr | Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica |
| title_full_unstemmed | Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica |
| title_short | Análisis de texto para la identificación automática de marcadores lingüísticos definicionales en recetas de gastronomía de Costa Rica |
| title_sort | analisis de texto para la identificacion automatica de marcadores linguisticos definicionales en recetas de gastronomia de costa rica |
| topic | análisis lingüístico de recetas análisis de contextos definicionales patrones definicionales marcadores definicionales procesamiento del lenguaje natural |
| url | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/kanina/article/view/35786 |
| work_keys_str_mv | AT sharoncorralesmontero analisisdetextoparalaidentificacionautomaticademarcadoreslinguisticosdefinicionalesenrecetasdegastronomiadecostarica AT karenmirandahernandez analisisdetextoparalaidentificacionautomaticademarcadoreslinguisticosdefinicionalesenrecetasdegastronomiadecostarica AT edgarcasasolamurillo analisisdetextoparalaidentificacionautomaticademarcadoreslinguisticosdefinicionalesenrecetasdegastronomiadecostarica AT jorgeantonioleonideleon analisisdetextoparalaidentificacionautomaticademarcadoreslinguisticosdefinicionalesenrecetasdegastronomiadecostarica AT mariohernandezdelgado analisisdetextoparalaidentificacionautomaticademarcadoreslinguisticosdefinicionalesenrecetasdegastronomiadecostarica |