L'histoire du vin comme patrimoine et atout économique

La connaissance historique du vin est aujourd'hui un enjeu scientifique, culturel mais aussi économique. La précocité du commerce international et de la consommation du vin dans de nombreuses régions du monde permet d'avoir une réflexion en longue durée – sur plusieurs siècles – concernant...

Cur síos iomlán

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Wolikow Serge
Formáid: Alt
Teanga:English
Foilsithe / Cruthaithe: EDP Sciences 2017-01-01
Sraith:BIO Web of Conferences
Rochtain ar líne:https://doi.org/10.1051/bioconf/20170904011

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