Conferencia. Validación de instrumento de medida de la inseguridad alimentaria y hambre, en el contexto de las políticas brasileñas de combate al hambre: Brasil 2003-2004

Este artículo tiende a contribuir con el debate sobre la probabilidad de un instrumento de medición de la inseguridad alimentaria (lA) y hambre en América Latina. Presenta el proceso de validación de una escala de medición directa de la lA y hambre, tal como sucedió en Brasil, el apoyo recibido de v...

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Main Authors: Ana Maria Segall Correa, Giseli Panigass, Maria de Fátima Archanjo Sampaio, Letícia Marin León, Rafael Pérez Escamilla
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Antioquía 2007-10-01
Series:Perspectivas en Nutrición Humana
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