Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.

El objetivo del presente estudio fue determinar la concentración de almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L. “papa” para la producción de polihidroxialcanoatos, PHA, por bacterias halófilas nativas, como una alternativa para disminuir los costos de producción de estos biopolímeros, posibles reemp...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	César Guzmán, Alberto Hurtado, Carmen Carreño, Indira Casos
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidad Nacional de Trujillo 2017-07-01
Series:	Scientia Agropecuaria
Subjects:	Bacterias halófilas PHA bioplásticos biopolímeros almidón
Online Access:	http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1410

_version_	1818966949140365312
author	César Guzmán Alberto Hurtado Carmen Carreño Indira Casos
author_facet	César Guzmán Alberto Hurtado Carmen Carreño Indira Casos
author_sort	César Guzmán
collection	DOAJ
description	El objetivo del presente estudio fue determinar la concentración de almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L. “papa” para la producción de polihidroxialcanoatos, PHA, por bacterias halófilas nativas, como una alternativa para disminuir los costos de producción de estos biopolímeros, posibles reemplazantes de los plásticos provenientes del petróleo. Las bacterias fueron aisladas de muestras de agua de ocho salinas y fueron enriquecidas en caldo HM1 a 30 °C, con 5, 10, 15, 20, 25 y 30 g 100 mL-1 de NaCl. A continuación, se realizaron diluciones, se tomaron alícuotas y se sembraron en agar HM1, obteniéndose 203 aislados de bacterias halófilas que fueron cultivados en caldo HM2 con 10 g.L-1 de glucosa como fuente de carbono y entre las que el 38,92% presentó gránulos de PHA teñidos por Sudan Negro B. Los 20 aislados con gránulos de PHA en el 65 - 95 % de las células nuevamente fueron llevadas a fermentación, alcanzando 0,174 - 0,889 g.g-1 de rendimiento Y (p/x). Se seleccionaron tres aislados con los mayores valores entre los que Halomonas sp. M4C1 desarrolló y sintetizó PHA en caldo HM2 con 5, 10, 15 y 20 g.L-1 de almidón como fuente de carbono, alcanzando 0,019; 0,016; 0,007 y 0,006 g.L-1 de PHA, con 0,177; 0,111; 0,056 y 0,066 g.L-1 de biomasa, después de 20, 40, 24 y 16 horas respectivamente. El mayor rendimiento de 0,144 g.g-1 le correspondió a 10 g.L-1 de almidón demostrándose que con esta concentración es factible la producción de PHA por las bacterias halófilas nativas.
first_indexed	2024-12-20T13:41:01Z
format	Article
id	doaj.art-c356d7c81f0e41d4925db3cc9448a25c
institution	Directory Open Access Journal
issn	2077-9917 2306-6741
language	English
last_indexed	2024-12-20T13:41:01Z
publishDate	2017-07-01
publisher	Universidad Nacional de Trujillo
record_format	Article
series	Scientia Agropecuaria
spelling	doaj.art-c356d7c81f0e41d4925db3cc9448a25c2022-12-21T19:38:49ZengUniversidad Nacional de TrujilloScientia Agropecuaria2077-99172306-67412017-07-0182Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.César Guzmán0Alberto Hurtado1Carmen Carreño2Indira Casos3Fac. de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Av. Juan XXIII 391, LambayequeFac. de Ingeniería Agraria, Universidad Católica Sedes Sapientiae, Esq. Jr. Cuzco y Jr. Lima S/N, ChulucanasFac. de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Av. Juan XXIII 391, LambayequeFac. de Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, Av. Juan XXIII 391, LambayequeEl objetivo del presente estudio fue determinar la concentración de almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L. “papa” para la producción de polihidroxialcanoatos, PHA, por bacterias halófilas nativas, como una alternativa para disminuir los costos de producción de estos biopolímeros, posibles reemplazantes de los plásticos provenientes del petróleo. Las bacterias fueron aisladas de muestras de agua de ocho salinas y fueron enriquecidas en caldo HM1 a 30 °C, con 5, 10, 15, 20, 25 y 30 g 100 mL-1 de NaCl. A continuación, se realizaron diluciones, se tomaron alícuotas y se sembraron en agar HM1, obteniéndose 203 aislados de bacterias halófilas que fueron cultivados en caldo HM2 con 10 g.L-1 de glucosa como fuente de carbono y entre las que el 38,92% presentó gránulos de PHA teñidos por Sudan Negro B. Los 20 aislados con gránulos de PHA en el 65 - 95 % de las células nuevamente fueron llevadas a fermentación, alcanzando 0,174 - 0,889 g.g-1 de rendimiento Y (p/x). Se seleccionaron tres aislados con los mayores valores entre los que Halomonas sp. M4C1 desarrolló y sintetizó PHA en caldo HM2 con 5, 10, 15 y 20 g.L-1 de almidón como fuente de carbono, alcanzando 0,019; 0,016; 0,007 y 0,006 g.L-1 de PHA, con 0,177; 0,111; 0,056 y 0,066 g.L-1 de biomasa, después de 20, 40, 24 y 16 horas respectivamente. El mayor rendimiento de 0,144 g.g-1 le correspondió a 10 g.L-1 de almidón demostrándose que con esta concentración es factible la producción de PHA por las bacterias halófilas nativas.http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1410Bacterias halófilasPHAbioplásticosbiopolímerosalmidón
spellingShingle	César Guzmán Alberto Hurtado Carmen Carreño Indira Casos Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L. Scientia Agropecuaria Bacterias halófilas PHA bioplásticos biopolímeros almidón
title	Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.
title_full	Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.
title_fullStr	Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.
title_full_unstemmed	Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.
title_short	Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.
title_sort	produccion de polihidroxialcanoatos por bacterias halofilas nativas utilizando almidon de cascaras de solanum tuberosum l
topic	Bacterias halófilas PHA bioplásticos biopolímeros almidón
url	http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1410
work_keys_str_mv	AT cesarguzman producciondepolihidroxialcanoatosporbacteriashalofilasnativasutilizandoalmidondecascarasdesolanumtuberosuml AT albertohurtado producciondepolihidroxialcanoatosporbacteriashalofilasnativasutilizandoalmidondecascarasdesolanumtuberosuml AT carmencarreno producciondepolihidroxialcanoatosporbacteriashalofilasnativasutilizandoalmidondecascarasdesolanumtuberosuml AT indiracasos producciondepolihidroxialcanoatosporbacteriashalofilasnativasutilizandoalmidondecascarasdesolanumtuberosuml

Producción de polihidroxialcanoatos por bacterias halófilas nativas utilizando almidón de cáscaras de Solanum tuberosum L.

Similar Items