Embalagens de bebidas comerciais nas aulas de química

A partir da temática das embalagens de bebidas comerciais, considerando aspectos econômicos, ambientais e técnicos foram desenvolvidas atividades que deram suporte aos estudantes para a escolha do material mais adequado para a confecção das embalagens. As intervenções foram realizadas em aulas exper...

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Bibliographic Details
Main Authors: Emmanuela Florian Marques, Raquel Negrini Guimarães, Pamela Carvalho Silva, Elaine Pavini Cintra
Format: Article
Language:English
Published: Universidade de Aveiro 2019-10-01
Series:Indagatio Didactica
Subjects:
Online Access:https://proa.ua.pt/index.php/id/article/view/5875
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Raquel Negrini Guimarães
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issn 1647-3582
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publishDate 2019-10-01
publisher Universidade de Aveiro
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spelling doaj.art-c37681a33a494e95919cedd2b7c6423f2022-12-21T19:32:11ZengUniversidade de AveiroIndagatio Didactica1647-35822019-10-0111210.34624/id.v11i2.5875Embalagens de bebidas comerciais nas aulas de químicaEmmanuela Florian Marques0Raquel Negrini Guimarães1Pamela Carvalho Silva2Elaine Pavini Cintra3Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São PauloInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São PauloInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São PauloInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São PauloA partir da temática das embalagens de bebidas comerciais, considerando aspectos econômicos, ambientais e técnicos foram desenvolvidas atividades que deram suporte aos estudantes para a escolha do material mais adequado para a confecção das embalagens. As intervenções foram realizadas em aulas experimentais de química estudando-se os conceitos de densidade e capacidade térmica de materiais. Considerando a importância da alfabetização gráfica na formação cidadã dos alunos, os dados foram trabalhados por meio de recursos não só textuais como também gráficos e algébricos. Observou-se que os discentes apresentaram algumas dificuldades, principalmente no que diz respeito à coleta de dados, elaboração de gráficos, a partir de tabelas com dados experimentais, e interpretação das informações. Os resultados encontrados nas etapas experimentais geraram conhecimento para construção das argumentações e discussões a respeito da escolha das embalagens mais eficientes levando em conta aspectos relacionados ao gasto energético com o transporte, à emissão de CO2 (na fabricação das embalagens e distribuição dos produtos) e à influência da composição da embalagem no processo de resfriamento da bebida.https://proa.ua.pt/index.php/id/article/view/5875embalagens de bebidasdensidadecapacidade térmica
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