La production laitière périurbaine au sud du Sénégal. Saisonnalité de l'offre et performances économiques

Peri Urban Milk Production in Southern Senegal. Seasonality of Supply and Economic Performances. Peri urban milk system of Kolda (South of Senegal) made the object of this survey through the physical flux analysis and the decomposition of costs and margins. The daily mean production of peri urban ex...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Sall, M., Sissokho, MM., Duteurtre, G., Dieye, PN., Dia, D.
Format: Article
Langue:English
Publié: Presses Agronomiques de Gembloux 2003-01-01
Collection:Tropicultura
Sujets:
Accès en ligne:http://www.tropicultura.org/text/v21n3/142.pdf