Qualité des produits biologiques d’origine animale

Qualité des produits biologiques d’origine animale

L’appellation biologique pour un produit garantit un mode de production selon la réglementation spécifique à l’agriculture biologique. Il existe en effet un Règlement Européen pour les Productions Animales Biologiques, appelé REPAB, dont l’application dans le droit français (en date du 24 août 2000...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: M. KOUBA
Format: Article
Language:fra
Published: Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) 2002-06-01
Series:INRAE Productions Animales
Online Access:https://productions-animales.org/article/view/3698

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