A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão
O nitrogênio é considerado um dos elementos mais importantes no metabolismo de ecossistemas aquáticos em razão de sua participação na formação de proteínas, podendo atuar como fator limitante da produção primária desses ecossistemas e, em determinadas condições, tornar-se tóxico para os organismo...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Pesca
2018-07-01
|
| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/441 |
| _version_ | 1811171211142496256 |
|---|---|
| author | Lilian Pereira Cacilda Mercante |
| author_facet | Lilian Pereira Cacilda Mercante |
| author_sort | Lilian Pereira |
| collection | DOAJ |
| description |
O nitrogênio é considerado um dos elementos mais importantes no metabolismo de ecossistemas aquáticos em razão de sua participação na formação de proteínas, podendo atuar como fator limitante da produção primária desses ecossistemas e, em determinadas condições, tornar-se tóxico para os organismos aquáticos. Dentre os compostos nitrogenados dissolvidos na água encontra-se uma forma ionizada, NH4+, denominada íon amônio, ou simplesmente amônio, e outra não ionizada, NH3, amplamente conhecida como amônia. As duas formas juntas constituem a amônia total, ou nitrogênio amoniacal total. Quanto mais elevado for o pH, maior será a porcentagem da amônia total presente na forma NH3, não ionizada (forma tóxica). Os compostos nitrogenados incorporados í água, na piscicultura intensiva, provêm, principalmente, da alimentação. A amônia é um composto resultante do catabolismo de proteínas, sendo encontrada em baixos níveis no início das criações, quando a biomassa é ainda pequena. Com o aumento da biomassa, o nível de amônia aumenta proporcionalmente ao aumento da quantidade de alimento fornecido. O controle da quantidade e da qualidade do alimento, bem como o controle adequado do fluxo da água, são de fundamental importí¢ncia para a manutenção da qualidade da água de um sistema artificial de criação. Nesta revisão reúnem-se informações extraídas de diversos trabalhos, enfatizando a importí¢ncia da amônia na qualidade da água em sistemas de criação de peixes.
|
| first_indexed | 2024-04-10T17:09:56Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-c6825136f288441b8d7b2aed980325ac |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1678-2305 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-10T17:09:56Z |
| publishDate | 2018-07-01 |
| publisher | Instituto de Pesca |
| record_format | Article |
| series | Boletim do Instituto de Pesca |
| spelling | doaj.art-c6825136f288441b8d7b2aed980325ac2023-02-05T21:33:22ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052018-07-01311A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisãoLilian Pereira0Cacilda Mercante1Graduada em Zootecnia - USPPesquisador Científico do Centro de Pesquisa e Desenvolvimento de Recursos H-dricos O nitrogênio é considerado um dos elementos mais importantes no metabolismo de ecossistemas aquáticos em razão de sua participação na formação de proteínas, podendo atuar como fator limitante da produção primária desses ecossistemas e, em determinadas condições, tornar-se tóxico para os organismos aquáticos. Dentre os compostos nitrogenados dissolvidos na água encontra-se uma forma ionizada, NH4+, denominada íon amônio, ou simplesmente amônio, e outra não ionizada, NH3, amplamente conhecida como amônia. As duas formas juntas constituem a amônia total, ou nitrogênio amoniacal total. Quanto mais elevado for o pH, maior será a porcentagem da amônia total presente na forma NH3, não ionizada (forma tóxica). Os compostos nitrogenados incorporados í água, na piscicultura intensiva, provêm, principalmente, da alimentação. A amônia é um composto resultante do catabolismo de proteínas, sendo encontrada em baixos níveis no início das criações, quando a biomassa é ainda pequena. Com o aumento da biomassa, o nível de amônia aumenta proporcionalmente ao aumento da quantidade de alimento fornecido. O controle da quantidade e da qualidade do alimento, bem como o controle adequado do fluxo da água, são de fundamental importí¢ncia para a manutenção da qualidade da água de um sistema artificial de criação. Nesta revisão reúnem-se informações extraídas de diversos trabalhos, enfatizando a importí¢ncia da amônia na qualidade da água em sistemas de criação de peixes. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/441nitrogênioamôniaqualidade da águapisciculturatoxicidade |
| spellingShingle | Lilian Pereira Cacilda Mercante A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão Boletim do Instituto de Pesca nitrogênio amônia qualidade da água piscicultura toxicidade |
| title | A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão |
| title_full | A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão |
| title_fullStr | A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão |
| title_full_unstemmed | A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão |
| title_short | A amônia nos sistemas de criação de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da água. Uma revisão |
| title_sort | amonia nos sistemas de criacao de peixes e seus efeitos sobre a qualidade da agua uma revisao |
| topic | nitrogênio amônia qualidade da água piscicultura toxicidade |
| url | https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/441 |
| work_keys_str_mv | AT lilianpereira aamonianossistemasdecriacaodepeixeseseusefeitossobreaqualidadedaaguaumarevisao AT cacildamercante aamonianossistemasdecriacaodepeixeseseusefeitossobreaqualidadedaaguaumarevisao AT lilianpereira amonianossistemasdecriacaodepeixeseseusefeitossobreaqualidadedaaguaumarevisao AT cacildamercante amonianossistemasdecriacaodepeixeseseusefeitossobreaqualidadedaaguaumarevisao |