Efek Ekstrak Daun Murbei Terfermentasi sebagai Komponen Pakan terhadap Performa Mencit

Efek Ekstrak Daun Murbei Terfermentasi sebagai Komponen Pakan terhadap Performa Mencit

ABSTRAK Kandungan nutien dan produksi daun murbei cukup tinggi sehingga berpotensi menjadi sumber pakan ternak. Namun, daun murbei mengandung senyawa aktif 1-deoxynojirimycin (DNJ), yang dapat menghambat hidrolisis disakarida menjadi monosakarida. Penghambatan tersebut dapat meningkatkan fermentabi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Syahriani Syahrir, Komang Gede Wiryawan, Aminuddin Parakkasi, Winugroho Winugroho, Christina Lini
Format: Article
Language:Indonesian
Published: BPFP Universitas Bengkulu 2010-12-01
Series:Jurnal Sain Peternakan Indonesia
Online Access:https://ejournal.unib.ac.id/index.php/jspi/article/view/326

Similar Items

Similar Items