Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016
Opracowanie przedstawia zmiany w produkcji wołowiny na świecie w latach 2000-2016. Przedstawiono zmiany u największych jej producentów i konsumentów, a także eksporterów i importerów. U głównych światowych producentów wołowiny wzrost konsumpcji był wolniejszy niż produkcji, co spowodowało zwiększeni...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Warsaw University of Life Sciences Press
2017-06-01
|
| Series: | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2876 |
| _version_ | 1818041725519659008 |
|---|---|
| author | Stanisław Stańko Aneta Mikuła |
| author_facet | Stanisław Stańko Aneta Mikuła |
| author_sort | Stanisław Stańko |
| collection | DOAJ |
| description | Opracowanie przedstawia zmiany w produkcji wołowiny na świecie w latach 2000-2016. Przedstawiono zmiany u największych jej producentów i konsumentów, a także eksporterów i importerów. U głównych światowych producentów wołowiny wzrost konsumpcji był wolniejszy niż produkcji, co spowodowało zwiększenie ich możliwości eksportowych. W latach 2000-2016 tempo wzrostu handlu międzynarodowego było szybsze niż produkcji, co powodowało wzrost udziału eksportu w zagospodarowaniu produkcji. Szczególnie szybko rozwijała się produkcja oraz eksport w Brazylii i Indiach. Ceny wołowiny charakteryzowały się tendencją wzrostową. W Polsce występowała tendencja wzrostowa w produkcji wołowiny i spadkowa w konsumpcji. Rynki zagraniczne są głównym kierunkiem zagospodarowania rosnącej produkcji i powstających nadwyżek. Takim kierunkom zmian sprzyja konkurencyjność cenowa polskiej wołowiny. Do 2025 r. możliwy jest dalszy wzrost produkcji wołowiny w Polsce wynikający głównie z popytu zagranicznego. |
| first_indexed | 2024-12-10T08:34:59Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-c88d0bb61d1f456c8f65608063c63670 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2081-6960 2544-0659 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-10T08:34:59Z |
| publishDate | 2017-06-01 |
| publisher | Warsaw University of Life Sciences Press |
| record_format | Article |
| series | Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego |
| spelling | doaj.art-c88d0bb61d1f456c8f65608063c636702022-12-22T01:56:00ZengWarsaw University of Life Sciences PressZeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego2081-69602544-06592017-06-0117210.22630/PRS.2017.17.2.42Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016Stanisław Stańko0Aneta Mikuła1Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieSzkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w WarszawieOpracowanie przedstawia zmiany w produkcji wołowiny na świecie w latach 2000-2016. Przedstawiono zmiany u największych jej producentów i konsumentów, a także eksporterów i importerów. U głównych światowych producentów wołowiny wzrost konsumpcji był wolniejszy niż produkcji, co spowodowało zwiększenie ich możliwości eksportowych. W latach 2000-2016 tempo wzrostu handlu międzynarodowego było szybsze niż produkcji, co powodowało wzrost udziału eksportu w zagospodarowaniu produkcji. Szczególnie szybko rozwijała się produkcja oraz eksport w Brazylii i Indiach. Ceny wołowiny charakteryzowały się tendencją wzrostową. W Polsce występowała tendencja wzrostowa w produkcji wołowiny i spadkowa w konsumpcji. Rynki zagraniczne są głównym kierunkiem zagospodarowania rosnącej produkcji i powstających nadwyżek. Takim kierunkom zmian sprzyja konkurencyjność cenowa polskiej wołowiny. Do 2025 r. możliwy jest dalszy wzrost produkcji wołowiny w Polsce wynikający głównie z popytu zagranicznego.https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2876produkcja wołowinyeksportimportkonsumpcjaceny |
| spellingShingle | Stanisław Stańko Aneta Mikuła Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego produkcja wołowiny eksport import konsumpcja ceny |
| title | Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 |
| title_full | Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 |
| title_fullStr | Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 |
| title_full_unstemmed | Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 |
| title_short | Tendencje na rynku mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2016 |
| title_sort | tendencje na rynku miesa wolowego na swiecie i w polsce w latach 2000 2016 |
| topic | produkcja wołowiny eksport import konsumpcja ceny |
| url | https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2876 |
| work_keys_str_mv | AT stanisławstanko tendencjenarynkumiesawołowegonaswiecieiwpolscewlatach20002016 AT anetamikuła tendencjenarynkumiesawołowegonaswiecieiwpolscewlatach20002016 |