Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional
Um dos componentes etimológicos da palavra latina alimentum é alere que significa nutrir, criar, fazer crescer. A palavra vigilantia deriva-se de “vigor”. Ambas, iluminam esta edição. Finalizando 2014 com a publicação deste número temático dedicado à questão dos alimentos, o sentido dessa metáfor...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
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| Published: |
Fundação Oswaldo Cruz (FIOCRUZ)
2014-11-01
|
| Series: | Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia |
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| Online Access: | https://visaemdebate-v2.incqs.fiocruz.br/index.php/visaemdebate/article/view/503 |
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| author | André Luís Gemal Daniella Guimarães de Araújo Isabella Fernandes Delgado |
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| description | Um dos componentes etimológicos da palavra latina alimentum é alere que significa nutrir, criar, fazer crescer.
A palavra vigilantia deriva-se de “vigor”.
Ambas, iluminam esta edição.
Finalizando 2014 com a publicação deste número temático dedicado à questão dos alimentos, o sentido dessa metáfora “ fazer crescer” demonstra-se no nosso desejo concretizado, de ver crescer nesta revista as contribuições para o desenvolvimento científico em vigilância sanitária. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2317-269X |
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| publishDate | 2014-11-01 |
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