Composição de subunidades de gluteninas de alto peso molecular (HMW) em trigos portadores do caráter "stay-green"
O trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento do caráter "stay-green" em plantas de trigo quanto à qualidade de panificação, através da análise dos padrões eletroforéticos em condições dissociantes (SDS-PAGE), e avaliar a correlação fenotípica de Pearson entre os caracteres adaptat...
Main Authors: | Simone Alves Silva, Fernando Irajá Félix de Carvalho, Jorge Luís Nedel, Noeli Júlia Schüssler de Vasconcellos, Pedro Jacinto Cruz, Daniel Simioni, José Antonio Gonzalez da Silva |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Federal de Santa Maria
2004-06-01
|
Series: | Ciência Rural |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782004000300005&tlng=pt |
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