Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diária
Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo oper...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto de Zootecnia
2011-02-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| author | Marcos Aurélio Lopes Glauber dos Santos Francisval de Melo Carvalho |
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Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo operacional efetivo. Foram utilizados os dados de três sistemas de produção de leite, com matrizes mestiças (3/4 a 15/16 Holandês-gir). Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional na análise de rentabilidade. Por apresentarem margem bruta, lÃquida e resultado negativos, um dos sistemas de produção não tem condições de sobreviver no curto prazo e está sendo subsidiado por outra atividade. Os demais sistemas de produção apresentaram margem bruta, lÃquida e resultado positivos, mostrando ter viabilidade econômica e condições de produzir no curto, médio e longo prazo. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maiores “impactos†em relação ao custo foram, em ordem decrescente, a alimentação, mão-de-obra, despesas diversas, sanidade, energia, ordenha, reprodução, aluguel de máquinas, BST e impostos.
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| format | Article |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| last_indexed | 2024-03-12T16:16:48Z |
| publishDate | 2011-02-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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| series | Boletim de Indústria Animal |
| spelling | doaj.art-caf83a72a08e4613a11fa464407ef7de2023-08-08T23:50:53ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002011-02-01682Indicadores econômicos da atividade leiteira em regime de semiconfinamento com alta produção diáriaMarcos Aurélio Lopes0Glauber dos Santos1Francisval de Melo Carvalho2Universidade Federal de Lavras, Lavras, MGUniversidade Federal de Lavras, Lavras, MGUniversidade Federal de Lavras, Lavras, MG Objetivou-se com esta pesquisa estimar alguns indicadores econômicos de fazendas leiteiras com alto volume de produção diária, em regime de semiconfinamento, localizadas no estado de Minas Gerais. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre o custo operacional efetivo. Foram utilizados os dados de três sistemas de produção de leite, com matrizes mestiças (3/4 a 15/16 Holandês-gir). Utilizou-se a metodologia do custo total e custo operacional na análise de rentabilidade. Por apresentarem margem bruta, lÃquida e resultado negativos, um dos sistemas de produção não tem condições de sobreviver no curto prazo e está sendo subsidiado por outra atividade. Os demais sistemas de produção apresentaram margem bruta, lÃquida e resultado positivos, mostrando ter viabilidade econômica e condições de produzir no curto, médio e longo prazo. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maiores “impactos†em relação ao custo foram, em ordem decrescente, a alimentação, mão-de-obra, despesas diversas, sanidade, energia, ordenha, reprodução, aluguel de máquinas, BST e impostos. https://35.198.24.243/index.php/bia/article/view/1054bovinocultura de leitecusto de produçãolucratividade |
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