Coeficientes de digestibilidade e valores energéticos de alguns alimentos para suÃnos
Ensaios foram realizados para avaliar a composição quÃmica e determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteÃna bruta (CDAPB), energia digestÃvel (ED) e energia metabolizável (EM) de quatro alimentos, com suÃnos na fase de crescimento. Foram estudados:...
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Instituto de Zootecnia
2013-12-01
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| Series: | Boletim de Indústria Animal |
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| author | Hacy Pinto Barbosa Messias Alves da Trindade Neto Izabel Marin Petelincar de Sordi Wilson Lino Castillo Soto |
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Ensaios foram realizados para avaliar a composição quÃmica e determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteÃna bruta (CDAPB), energia digestÃvel (ED) e energia metabolizável (EM) de quatro alimentos, com suÃnos na fase de crescimento. Foram estudados: milho pré-gelatinizado (MPG); soja integral extrusão seca (SIES); soja integral tostada a vapor (SITV) e resÃduos de bolacha maisena (RBM). Utilizaram-se 36 suÃnos machos castrados mestiços (Landrace x Large White) com peso inicial de 44,60 + 4,26 kg. O método utilizado foi o da coleta total de fezes e urina, utilizando óxido férrico como marcador fecal na proporção de 2% da matéria seca da dieta. Os ingredientes substituÃram 30% da dieta referência, na base da matéria seca. Os resultados para MPG, SIES, SITV e RBM foram respectivamente na base da matéria natural de:ED (3564; 3778; 3575; 3363 Kcal/kg); EM (3482, 3742, 3536, 3315 Kcal/kg); CDAMS (88,45, 89,89, 89,93, 92,74 %); CDAPB (88,82, 89,50, 91,62, 90,61 %).
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1981-4100 |
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| publishDate | 2013-12-01 |
| publisher | Instituto de Zootecnia |
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| series | Boletim de Indústria Animal |
| spelling | doaj.art-cb092cce7cdc48179f42541d00780e702023-08-08T23:09:37ZengInstituto de ZootecniaBoletim de Indústria Animal1981-41002013-12-01561Coeficientes de digestibilidade e valores energéticos de alguns alimentos para suÃnosHacy Pinto Barbosa0Messias Alves da Trindade Neto1Izabel Marin Petelincar de Sordi2Wilson Lino Castillo Soto3Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrição e Alimentação Animal, Nova Odessa, SPSecretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrição e Alimentação Animal, Nova Odessa, SPSecretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, Instituto de Zootecnia, Centro de Pesquisa e Desenvolvimento em Nutrição e Alimentação Animal, Nova Odessa, SPUniversidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, Jaboticabal, SP Ensaios foram realizados para avaliar a composição quÃmica e determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteÃna bruta (CDAPB), energia digestÃvel (ED) e energia metabolizável (EM) de quatro alimentos, com suÃnos na fase de crescimento. Foram estudados: milho pré-gelatinizado (MPG); soja integral extrusão seca (SIES); soja integral tostada a vapor (SITV) e resÃduos de bolacha maisena (RBM). Utilizaram-se 36 suÃnos machos castrados mestiços (Landrace x Large White) com peso inicial de 44,60 + 4,26 kg. O método utilizado foi o da coleta total de fezes e urina, utilizando óxido férrico como marcador fecal na proporção de 2% da matéria seca da dieta. Os ingredientes substituÃram 30% da dieta referência, na base da matéria seca. Os resultados para MPG, SIES, SITV e RBM foram respectivamente na base da matéria natural de:ED (3564; 3778; 3575; 3363 Kcal/kg); EM (3482, 3742, 3536, 3315 Kcal/kg); CDAMS (88,45, 89,89, 89,93, 92,74 %); CDAPB (88,82, 89,50, 91,62, 90,61 %). http://ojs.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/920Energia digestívelenergia metabolizávelmilho pré-gelatinizadoresíduos de bolacha maisenasoja integral |
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