ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME
Di dunia industri terutama menyangkut pendistribusian produk saat ini masih sering terdapat bullwhip effect, yaitu adanya simpangan yang jauh antara persediaan yang ada dengan permintaan. Hal ini dikarenakan kesalahan dari interpretasi data permintaan di rantai distribusi dan sistem informasi didala...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Muhammadiyah University Press
2007-08-01
|
| Series: | Jurnal Ilmiah Teknik Industri |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journals.ums.ac.id/index.php/jiti/article/view/1637 |
| _version_ | 1811323602904023040 |
|---|---|
| author | Indah Pratiwi Ratnanto Fitriadi Rika Triati Hapsari |
| author_facet | Indah Pratiwi Ratnanto Fitriadi Rika Triati Hapsari |
| author_sort | Indah Pratiwi |
| collection | DOAJ |
| description | Di dunia industri terutama menyangkut pendistribusian produk saat ini masih sering terdapat bullwhip effect, yaitu adanya simpangan yang jauh antara persediaan yang ada dengan permintaan. Hal ini dikarenakan kesalahan dari interpretasi data permintaan di rantai distribusi dan sistem informasi didalam sistem pendistribusiannya, yang disebabkan kurang terintegrasinya level-level supply chain dalam menyampaikan informasi permintaan dari konsumen ke level atasnya. Hal itu juga yang dialami oleh PT Bangun Indopralon Sukses Cabang Yogyakarta yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang pendistribusian produk tangki air, pipa PVC, pintu PVC, sambungan, slang air, ember cor, pagar BRC dan talang di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Dimana terdapat masalah pengiriman dengan lead time yang terlalu lama membuat retailer tidak dapat memperhitungkan persediaan ketika melakukan pemesanan. Karena itu terjadi bullwhip effect di 11 retailer untuk pengukuran ω1 pada pengukuran upstream. Untuk melakukan suatu perbaikan dalam proses pendistribusian digunakan konsep Supply Chain Management (SCM), dimana didalamnya tidak hanya membahas mengenai pendistribusian produk saja, tetapi juga mengenai persediaan dan sistem informasi yang mendukung penerapan SCM. Selain itu juga diperlukan suatu peramalan agar perusahaan dapat memprediksi permintaan yang akan datang dimana dalam kasus ini menggunakan metode yang memiliki nilai MAD (Mean Absolute Deviation) terkecil. Selain itu juga digunakan aplikasi Beer Game untuk mengidentifikasi adanya bullwhip effect, dan memilih beberapa kebijakan (policy) untuk meminimalkan terjadinya bullwhip effect. |
| first_indexed | 2024-04-13T13:58:06Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-cb9c25b701774afa9a93d262fce96899 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1412-6869 2460-4038 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-13T13:58:06Z |
| publishDate | 2007-08-01 |
| publisher | Muhammadiyah University Press |
| record_format | Article |
| series | Jurnal Ilmiah Teknik Industri |
| spelling | doaj.art-cb9c25b701774afa9a93d262fce968992022-12-22T02:44:09ZengMuhammadiyah University PressJurnal Ilmiah Teknik Industri1412-68692460-40382007-08-0161293910.23917/jiti.v6i1.16371363ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAMEIndah Pratiwi0Ratnanto Fitriadi1Rika Triati Hapsari2Jurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah SurakartaJurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah SurakartaJurusan Teknik Industri Universitas Muhammadiyah SurakartaDi dunia industri terutama menyangkut pendistribusian produk saat ini masih sering terdapat bullwhip effect, yaitu adanya simpangan yang jauh antara persediaan yang ada dengan permintaan. Hal ini dikarenakan kesalahan dari interpretasi data permintaan di rantai distribusi dan sistem informasi didalam sistem pendistribusiannya, yang disebabkan kurang terintegrasinya level-level supply chain dalam menyampaikan informasi permintaan dari konsumen ke level atasnya. Hal itu juga yang dialami oleh PT Bangun Indopralon Sukses Cabang Yogyakarta yang merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dibidang pendistribusian produk tangki air, pipa PVC, pintu PVC, sambungan, slang air, ember cor, pagar BRC dan talang di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Dimana terdapat masalah pengiriman dengan lead time yang terlalu lama membuat retailer tidak dapat memperhitungkan persediaan ketika melakukan pemesanan. Karena itu terjadi bullwhip effect di 11 retailer untuk pengukuran ω1 pada pengukuran upstream. Untuk melakukan suatu perbaikan dalam proses pendistribusian digunakan konsep Supply Chain Management (SCM), dimana didalamnya tidak hanya membahas mengenai pendistribusian produk saja, tetapi juga mengenai persediaan dan sistem informasi yang mendukung penerapan SCM. Selain itu juga diperlukan suatu peramalan agar perusahaan dapat memprediksi permintaan yang akan datang dimana dalam kasus ini menggunakan metode yang memiliki nilai MAD (Mean Absolute Deviation) terkecil. Selain itu juga digunakan aplikasi Beer Game untuk mengidentifikasi adanya bullwhip effect, dan memilih beberapa kebijakan (policy) untuk meminimalkan terjadinya bullwhip effect.http://journals.ums.ac.id/index.php/jiti/article/view/1637bullwhip effectsupply chain managementbeer game |
| spellingShingle | Indah Pratiwi Ratnanto Fitriadi Rika Triati Hapsari ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME Jurnal Ilmiah Teknik Industri bullwhip effect supply chain management beer game |
| title | ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME |
| title_full | ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME |
| title_fullStr | ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME |
| title_full_unstemmed | ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME |
| title_short | ANALISA DISTRIBUSI PRODUK DENGAN PENDEKATAN SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DAN APLIKASI BEER GAME |
| title_sort | analisa distribusi produk dengan pendekatan supply chain management dan aplikasi beer game |
| topic | bullwhip effect supply chain management beer game |
| url | http://journals.ums.ac.id/index.php/jiti/article/view/1637 |
| work_keys_str_mv | AT indahpratiwi analisadistribusiprodukdenganpendekatansupplychainmanagementdanaplikasibeergame AT ratnantofitriadi analisadistribusiprodukdenganpendekatansupplychainmanagementdanaplikasibeergame AT rikatriatihapsari analisadistribusiprodukdenganpendekatansupplychainmanagementdanaplikasibeergame |