Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

Tabus alimentares em região do Norte do Brasil Alimentary taboos in the North Region of Brazil

Foi realizado um inquérito sobre tabus alimentares em duas localidades do Município de Marabá, PA, Brasil: São Félix e Murumuru, tendo sido estudadas, respectivamente, 90 e 35 famílias. Dos tabus alimentares encontrados, foi grande a restrição feita à ingestão simultânea de leite com várias frutas,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Marlene Trigo, Maria José Roncada, Glacilda Telles de Menezes Stewien, Isabel Maria Teixeira Bicudo Pereira
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade de São Paulo 1989-12-01
Series:	Revista de Saúde Pública
Subjects:	Tabu alimentar Inquéritos sobre dietas Food taboo Diet survey
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101989000600003

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