Etica del mangiare. Cibo e relazione (A. Fabris)

Fra le mode più diffuse del nostro tempo vi è sicuramente quella di postare sul proprio profilo Facebook o Instagram foto dei propri piatti preferiti, cucinati in prima persona o dalle sapienti mani di famosi chef. Come se per guadagnarsi il plauso al suono di “like” o l’attenzione per avere sempre...

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Bibliographic Details
Main Author: Giovanna Costanzo
Format: Article
Language:English
Published: UNICApress 2020-07-01
Series:Critical Hermeneutics
Online Access:https://ojs.unica.it/index.php/ecch/article/view/4195

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