Antik Çağ’da Beslenme ve Damak Tadı, yazar Ali Güveloğlu (İstanbul: Pinhan Yayıncılık, Aralık 2018)
Beslenme, insanoğlunun en temel ihtiyaçlarından birisidir. Bu ihtiyaç, tarih boyunca türlü şekillerle giderilmiş; kimisi varlığını sürdürürken kimisi de yok olup gitmiştir. Dolayısıyla beslenmenin bilinen en eski dönemlerde nasıl yapıldığı, sanatsallığı, sıhhîliği yahut damak tadına uygunluğu merak...
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Artikulua |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi
2021-06-01
|
| Saila: | İslam Medeniyeti Araştırmaları Dergisi |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1676257 |