Antik Çağ’da Beslenme ve Damak Tadı, yazar Ali Güveloğlu (İstanbul: Pinhan Yayıncılık, Aralık 2018)
Beslenme, insanoğlunun en temel ihtiyaçlarından birisidir. Bu ihtiyaç, tarih boyunca türlü şekillerle giderilmiş; kimisi varlığını sürdürürken kimisi de yok olup gitmiştir. Dolayısıyla beslenmenin bilinen en eski dönemlerde nasıl yapıldığı, sanatsallığı, sıhhîliği yahut damak tadına uygunluğu merak...
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Langue: | English |
| Publié: |
Kütahya Dumlupınar Üniversitesi
2021-06-01
|
| Collection: | İslam Medeniyeti Araştırmaları Dergisi |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/1676257 |