Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»?
В статье предпринята попытка, во‑первых, выявить и систематизировать архивные данные о хлебных ценах в России за 1650–1700 -е гг., во‑вторых, сопоставив их с опубликованными данными за XVIII в., проанализировать их динамику. Представленная работа основана на материале монастырских приходо-расходных...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | deu |
| Published: |
Ural Federal University
2021-09-01
|
| Series: | Quaestio Rossica |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://qr.urfu.ru/ojs/index.php/qr/article/view/4157 |
| _version_ | 1830510716439756800 |
|---|---|
| author | Arthur Mustafin |
| author_facet | Arthur Mustafin |
| author_sort | Arthur Mustafin |
| collection | DOAJ |
| description |
В статье предпринята попытка, во‑первых, выявить и систематизировать архивные данные о хлебных ценах в России за 1650–1700 -е гг., во‑вторых, сопоставив их с опубликованными данными за XVIII в., проанализировать их динамику. Представленная работа основана на материале монастырских приходо-расходных книг из фондов РГАДА, ЦГА Москвы, ГКУ ЦАНО, ОР РНБ. Почерпнутые из источников сведения позволили построить временные ряды, описывающие динамику цен на рожь и овес в Северном и Центрально-Нечерноземном районах России. Обосновываются однородность и достоверность полученных автором данных, определяются реальные цены. Полученная таким образом динамика цен на хлеб ставит под сомнение точку зрения о «революции цен» в России в XVIII в.: практически на протяжении всего столетия реальные средние цены на рожь и овес оставались ниже уровня 1660–1670‑х гг., и только в 1790‑е гг. они ненадолго преодолели этот уровень. В целом для российского хлебного рынка были характерны долговременные колебания цен. Автор ставит целью объяснить эту динамику путем анализа факторов спроса и предложения на рынке хлеба. В частности, впервые в историографии рассматривается связь между российскими хлебными ценами и урожайностью во второй половине XVII–XVIII вв. Выявлено, что в большинстве случаев рост урожайности сопровождался не ожидаемым снижением цен на рожь и овес, а, напротив, их повышением. Предложено объяснение прямой корреляции между этими показателями. Опубликованные данные позволят исследователям не только глубже изучить вопрос о факторах динамики и географии российских цен изучаемого периода, но и решать прикладные задачи, требующие определения хлебного эквивалента для различных ценовых показателей.
|
| first_indexed | 2024-12-22T01:57:35Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-d144b52e22e04607b300d21a5bbe62bd |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2311-911X 2313-6871 |
| language | deu |
| last_indexed | 2024-12-22T01:57:35Z |
| publishDate | 2021-09-01 |
| publisher | Ural Federal University |
| record_format | Article |
| series | Quaestio Rossica |
| spelling | doaj.art-d144b52e22e04607b300d21a5bbe62bd2022-12-21T18:42:44ZdeuUral Federal UniversityQuaestio Rossica2311-911X2313-68712021-09-019310.15826/qr.2021.3.618Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»?Arthur Mustafin В статье предпринята попытка, во‑первых, выявить и систематизировать архивные данные о хлебных ценах в России за 1650–1700 -е гг., во‑вторых, сопоставив их с опубликованными данными за XVIII в., проанализировать их динамику. Представленная работа основана на материале монастырских приходо-расходных книг из фондов РГАДА, ЦГА Москвы, ГКУ ЦАНО, ОР РНБ. Почерпнутые из источников сведения позволили построить временные ряды, описывающие динамику цен на рожь и овес в Северном и Центрально-Нечерноземном районах России. Обосновываются однородность и достоверность полученных автором данных, определяются реальные цены. Полученная таким образом динамика цен на хлеб ставит под сомнение точку зрения о «революции цен» в России в XVIII в.: практически на протяжении всего столетия реальные средние цены на рожь и овес оставались ниже уровня 1660–1670‑х гг., и только в 1790‑е гг. они ненадолго преодолели этот уровень. В целом для российского хлебного рынка были характерны долговременные колебания цен. Автор ставит целью объяснить эту динамику путем анализа факторов спроса и предложения на рынке хлеба. В частности, впервые в историографии рассматривается связь между российскими хлебными ценами и урожайностью во второй половине XVII–XVIII вв. Выявлено, что в большинстве случаев рост урожайности сопровождался не ожидаемым снижением цен на рожь и овес, а, напротив, их повышением. Предложено объяснение прямой корреляции между этими показателями. Опубликованные данные позволят исследователям не только глубже изучить вопрос о факторах динамики и географии российских цен изучаемого периода, но и решать прикладные задачи, требующие определения хлебного эквивалента для различных ценовых показателей. https://qr.urfu.ru/ojs/index.php/qr/article/view/4157Россия XVII–XVIII вв., революция цен, монастырские приходо-расходные книги, временные ряды, урожайность, хлебные цены |
| spellingShingle | Arthur Mustafin Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? Quaestio Rossica Россия XVII–XVIII вв., революция цен, монастырские приходо-расходные книги, временные ряды, урожайность, хлебные цены |
| title | Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? |
| title_full | Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? |
| title_fullStr | Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? |
| title_full_unstemmed | Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? |
| title_short | Хлебный рынок с начала царствования Алексея Михайловича до конца правления Екатерины Великой: была ли «революция цен»? |
| title_sort | хлебный рынок с начала царствования алексея михайловича до конца правления екатерины великой была ли революция цен |
| topic | Россия XVII–XVIII вв., революция цен, монастырские приходо-расходные книги, временные ряды, урожайность, хлебные цены |
| url | https://qr.urfu.ru/ojs/index.php/qr/article/view/4157 |
| work_keys_str_mv | AT arthurmustafin hlebnyjrynoksnačalacarstvovaniâalekseâmihajlovičadokoncapravleniâekaterinyvelikojbylalirevolûciâcen |