Hidrolizado proteico de Moringa oleifera Lam., como suplemento alimenticio en conejos chinchilla en ceba
Antecedentes: Los conejos jóvenes, después del período de destete, están sometidos a un gran estrés y su capacidad digestiva no se ha adaptado todavía a las raciones de los adultos. La utilización de hidrolizados proteicos en la alimentación animal, resulta un importante estudio, con miras a cubrir...
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|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ediciones Universidad de Camagüey
2020-02-01
|
| Series: | Revista de Producción Animal |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://doi.org/10.3989/gya.2001.v52.i2.385 |
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|---|---|
| author | Carmen Hernández Mendoza Jorge Martínez Melo Jorge Orlay Serrano Torres Aurora Pérez Martínez Carlos Mazorra Calero |
| author_facet | Carmen Hernández Mendoza Jorge Martínez Melo Jorge Orlay Serrano Torres Aurora Pérez Martínez Carlos Mazorra Calero |
| author_sort | Carmen Hernández Mendoza |
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| description | Antecedentes: Los conejos jóvenes, después del período de destete, están sometidos a un gran estrés y su capacidad digestiva no se ha adaptado todavía a las raciones de los adultos. La utilización de hidrolizados proteicos en la alimentación animal, resulta un importante estudio, con miras a cubrir las carencias metabólicas.Objetivo: Evaluar el efecto de un hidrolizado proteico de Moringa oleífera Lam, (HPM), como suplemento alimenticio en conejos en ceba de raza chinchilla.
Métodos: Se aplicaron los siguientes tratamientos experimentales: 1. Suplementación con hidrolizado proteico de moringa (HPM), 2. Suplementación con extracto acuoso de moringa (EAM) y 3. Sin suplementación (SS). Se utilizaron 27 conejos (tres tratamientos con tres repeticiones). Se determinaron los indicadores productivos (peso vivo final, incremento total de peso, ganancia media diaria, y rendimiento de la canal), indicadores de canal y los de química sanguínea (colesterol y triglicéridos).
Resultados: Los mejores resultados, según Duncan (P ˂ 0,05), en cuanto a indicadores productivos y de la canal, se alcanzaron en conejos suplementados con HPM (2,572 6 kg de peso final, 1,237 kg de incremento total y 0,020 7 kg de ganancia media diaria) con diferencias significativas (P ˂ 0,05) respecto al resto de los tratamientos. HPM logró incrementar el peso de la porción posterior (0,523 kg) y anterior (0,806 kg) de la canal con diferencias significativas respecto al control (SS). En los indicadores de química sanguínea no se obtuvieron diferencias significativas (p˃ 0,05).
Conclusiones: Se concluye que HPM mostró un efecto positivo en la suplementación alimenticia de conejos chinchilla en etapa de ceba. |
| first_indexed | 2024-12-13T19:11:39Z |
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| issn | 2224-7920 |
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| publishDate | 2020-02-01 |
| publisher | Ediciones Universidad de Camagüey |
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| spelling | doaj.art-d2a66907862946d2bf99a1fb976869142022-12-21T23:34:24ZengEdiciones Universidad de CamagüeyRevista de Producción Animal2224-79202020-02-01321113Hidrolizado proteico de Moringa oleifera Lam., como suplemento alimenticio en conejos chinchilla en cebaCarmen Hernández Mendoza 0Jorge Martínez Melo 1Jorge Orlay Serrano Torres 2Aurora Pérez Martínez 3Carlos Mazorra Calero 4Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Carretera a Morón, km 9½. CP 69450. Ciego de Ávila, Cuba. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Carretera a Morón, km 9½. CP 69450. Ciego de Ávila, Cuba. Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Carretera a Morón, km 9½. CP 69450. Ciego de Ávila, Cuba. Laboratorio de Ingeniería Metabólica, Centro de Bioplantas, Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Carretera a Morón, km 9½. CP 69450, Ciego de Ávila, Cuba.Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad de Ciego de Ávila Máximo Gómez Báez, Carretera a Morón, km 9½. CP 69450. Ciego de Ávila, Cuba. Antecedentes: Los conejos jóvenes, después del período de destete, están sometidos a un gran estrés y su capacidad digestiva no se ha adaptado todavía a las raciones de los adultos. La utilización de hidrolizados proteicos en la alimentación animal, resulta un importante estudio, con miras a cubrir las carencias metabólicas.Objetivo: Evaluar el efecto de un hidrolizado proteico de Moringa oleífera Lam, (HPM), como suplemento alimenticio en conejos en ceba de raza chinchilla. Métodos: Se aplicaron los siguientes tratamientos experimentales: 1. Suplementación con hidrolizado proteico de moringa (HPM), 2. Suplementación con extracto acuoso de moringa (EAM) y 3. Sin suplementación (SS). Se utilizaron 27 conejos (tres tratamientos con tres repeticiones). Se determinaron los indicadores productivos (peso vivo final, incremento total de peso, ganancia media diaria, y rendimiento de la canal), indicadores de canal y los de química sanguínea (colesterol y triglicéridos). Resultados: Los mejores resultados, según Duncan (P ˂ 0,05), en cuanto a indicadores productivos y de la canal, se alcanzaron en conejos suplementados con HPM (2,572 6 kg de peso final, 1,237 kg de incremento total y 0,020 7 kg de ganancia media diaria) con diferencias significativas (P ˂ 0,05) respecto al resto de los tratamientos. HPM logró incrementar el peso de la porción posterior (0,523 kg) y anterior (0,806 kg) de la canal con diferencias significativas respecto al control (SS). En los indicadores de química sanguínea no se obtuvieron diferencias significativas (p˃ 0,05). Conclusiones: Se concluye que HPM mostró un efecto positivo en la suplementación alimenticia de conejos chinchilla en etapa de ceba.http://doi.org/10.3989/gya.2001.v52.i2.385cebaextracto de hojasnutrición animal |
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