Komposisi Nutrisi Rumput Laut Calcareous Halimeda opuntia pada Lingkungan Perairan Indonesia
Halimeda opuntia merupakan rumput laut Chlorophyta berkapur yang memiliki kandungan nutrisi untuk pangan fungsional. Namun, pergeseran komposisi nutrisi dapat terjadi akibat perubahan lingkungan akibat limpasan nutrien dan bahan organik lainnya yang umum terjadi di perairan pesisir Indonesia. Peneli...
Main Authors: | Nurhayati Nurhayati, Siti Nurbaity Kartika Apriani, Rodiah Nurbayasari, Murdinah Murdinah |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Indonesian |
Published: |
Balai Besar Riset Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
2017-06-01
|
Series: | Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.bbp4b.litbang.kkp.go.id/jurnal-jpbkp/index.php/jpbkp/article/view/291 |
Similar Items
-
Penggunaan Tepung Rumput Laut Eucheuma cottonii pada Pembuatan Beras Analog dari Tepung Modified Cassava Flour (MOCAF)
by: Agusman Agusman, et al.
Published: (2014-06-01) -
PROSPEK PRODUKSI AGAROSA DAN AGAR MIKROBIOLOGI DI INDONESIA
by: Dina Fransiska, et al.
Published: (2007-12-01) -
Skreening Alga Hijau Halimeda opuntia (Linnaeus) sebagai Antioksidan dari Pesisir Aceh Barat
by: Mohamad Gazali, et al.
Published: (2019-07-01) -
Gasterópodos asociados al alga calcárea Halimeda opuntia (Udoteaceae) en Puerto Rico
by: Cedar I García-Ríos, et al.
Published: (2008-12-01) -
POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK ALGA HIJAU Halimeda makroloba Decaisne DARI PERAIRAN DESA HUTUMURI KOTA AMBON
by: Sriyati Sampulawa, et al.
Published: (2021-09-01)