Ürün Demeti Fiyatlandırma Yönteminin Yiyecek İçecek İşletmelerinde Tüketici Satın Alma Tercihlerine Etkisi
Ürün demeti, iki veya daha fazla ürünün tek bir ürünmüş gibi fiyatlandırılarak toplam liste fiyatlarından daha düşük fiyata satılması olarak tanımlanabilir. Yiyecek içecek işletmelerinin günümüzde satış artırmak için kullandıkları yöntemlerden biri de ürün demeti yöntemi ile hazırlamış oldukları...
Main Author: | Dr. Müjdat ERTÜRK |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Turkish |
Published: |
Tutad
2019-10-01
|
Series: | Türk Turizm Araştırmaları Dergisi |
Subjects: | |
Online Access: | https://tutad.org/2019/vol3_issue4_article20_fulltext.pdf |
Similar Items
-
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Gıda İsrafı
by: Ceren Aycibin Girgin, et al.
Published: (2022-09-01) -
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Şikâyet Yönetimi Uygulamaları: Sakarya Örneği
by: Dr. Öğr. Üyesi Gülçin ÖZBAY, et al.
Published: (2020-04-01) -
Kars’ın Yerel Yemekleri ve Yerel Ürünlerin Kars’taki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi
by: Dr. Öğr. Üyesi Gülşen BAYAT,
Published: (2020-07-01) -
Kars’ın Yerel Yemekleri ve Yerel Ürünlerin Kars’taki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi
by: Gülşen Bayat
Published: (2021-05-01) -
Kars’ın Yerel Yemekleri ve Yerel Ürünlerin Kars’taki Yiyecek İçecek İşletmelerinde Kullanımının Sürdürülebilir Gıda Kapsamında Değerlendirilmesi
by: Gülşen Bayat
Published: (2021-05-01)