ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ

У статті проаналізовано 86 спогадів очевидців Голодомору-геноциду – злочину комуністичного тоталітарного режиму – та проведено опитування 26 представників третього, післяголодоморного, покоління (онуків тих, хто пережив Голодомор) з метою узагальнення інформації про «нетрадиційне» харчування українц...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: С. В. Маркова, Л. О. Шеремета
Format: Article
Language:Belarusian
Published: Bohdan Khmelnytsky National University of Cherkasy 2020-12-01
Series:Український селянин
Subjects:
Online Access:https://ukr-selianyn-ejournal.cdu.edu.ua/article/view/4115
_version_ 1797662615273472000
author С. В. Маркова
Л. О. Шеремета
author_facet С. В. Маркова
Л. О. Шеремета
author_sort С. В. Маркова
collection DOAJ
description У статті проаналізовано 86 спогадів очевидців Голодомору-геноциду – злочину комуністичного тоталітарного режиму – та проведено опитування 26 представників третього, післяголодоморного, покоління (онуків тих, хто пережив Голодомор) з метою узагальнення інформації про «нетрадиційне» харчування українців у 1932– 1933 рр. Доведено, що у роки Голодомору-геноциду відбулася руйнація традиційного харчування українців, які змушені були харчуватися сурогатами, листям, жолудями, бур’янами, гнилою городиною, лушпинням, різними тваринами (птахами, жабами, котами, собаками), а також дохлими тваринами. Споживання таких «продуктів» викликало найтяжчі шлункові захворювання і навіть смертельні отруєння. Від голоду в українців ставалися психічні розлади, затьмарювалася свідомість, порушувалося мислення, воля, пам’ять; змінювалася поведінка.
first_indexed 2024-03-11T19:02:48Z
format Article
id doaj.art-d5a6ac599e6f4dffb65ab0515eb92ae5
institution Directory Open Access Journal
issn 2413-8142
2788-5364
language Belarusian
last_indexed 2024-03-11T19:02:48Z
publishDate 2020-12-01
publisher Bohdan Khmelnytsky National University of Cherkasy
record_format Article
series Український селянин
spelling doaj.art-d5a6ac599e6f4dffb65ab0515eb92ae52023-10-10T11:19:36ZbelBohdan Khmelnytsky National University of CherkasyУкраїнський селянин2413-81422788-53642020-12-01244061ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВС. В. МарковаЛ. О. ШереметаУ статті проаналізовано 86 спогадів очевидців Голодомору-геноциду – злочину комуністичного тоталітарного режиму – та проведено опитування 26 представників третього, післяголодоморного, покоління (онуків тих, хто пережив Голодомор) з метою узагальнення інформації про «нетрадиційне» харчування українців у 1932– 1933 рр. Доведено, що у роки Голодомору-геноциду відбулася руйнація традиційного харчування українців, які змушені були харчуватися сурогатами, листям, жолудями, бур’янами, гнилою городиною, лушпинням, різними тваринами (птахами, жабами, котами, собаками), а також дохлими тваринами. Споживання таких «продуктів» викликало найтяжчі шлункові захворювання і навіть смертельні отруєння. Від голоду в українців ставалися психічні розлади, затьмарювалася свідомість, порушувалося мислення, воля, пам’ять; змінювалася поведінка.https://ukr-selianyn-ejournal.cdu.edu.ua/article/view/4115голодомор-геноцид«нетрадиційне» харчуванняїжаукраїнціморально-психологічні наслідки.
spellingShingle С. В. Маркова
Л. О. Шеремета
ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
Український селянин
голодомор-геноцид
«нетрадиційне» харчування
їжа
українці
морально-психологічні наслідки.
title ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
title_full ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
title_fullStr ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
title_full_unstemmed ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
title_short ВІТАЛЬНА ТРАВМА ЖЕРТВ ГОЛОДОМОРУГЕНОЦИДУ: ІСТОРИКО-ПСИХОЛОГІЧНИЙ АСПЕКТ «НЕТРАДИЦІЙНОГО» ХАРЧУВАННЯ УКРАЇНЦІВ
title_sort вітальна травма жертв голодоморугеноциду історико психологічний аспект нетрадиційного харчування українців
topic голодомор-геноцид
«нетрадиційне» харчування
їжа
українці
морально-психологічні наслідки.
url https://ukr-selianyn-ejournal.cdu.edu.ua/article/view/4115
work_keys_str_mv AT svmarkova vítalʹnatravmažertvgolodomorugenociduístorikopsihologíčnijaspektnetradicíjnogoharčuvannâukraíncív
AT lošeremeta vítalʹnatravmažertvgolodomorugenociduístorikopsihologíčnijaspektnetradicíjnogoharčuvannâukraíncív