Location and elimination of Anisakis simplex third stage larvae in Atlantic herring Clupea harengus L

We here describe the location of anisakid third stage larvae in Atlantic herring Clupea harengus L. caught in the North Sea in August 2023. We further demonstrate how industrial processing (mechanical gutting, removal of entrails, head, tail, hypaxial anterior musculature and vertebral column) reduc...

সম্পূর্ণ বিবরণ

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Kaan Kumas, Azmi Al-Jubury, Per W. Kania, Taghrid Abusharkh, Kurt Buchmann
বিন্যাস: প্রবন্ধ
ভাষা:English
প্রকাশিত: Elsevier 2024-08-01
মালা:International Journal for Parasitology: Parasites and Wildlife
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213224424000336