ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ

Bu çalışmada buğdaya alternatif olabilecek arpa, çavdar ve mısır gibi hububat danelerinde P. ostreatus ve P. sajur-caju türlerinde misellerin materyaller üzerindeki gelişimi gün olarak tespit edilmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre P. ostreatus için çavdarda 8 gün ortalama ile en uygun son...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ergün BAYSAL, M. Kemal YALINKILIÇ, Ali TEMİZ
Format: Article
Language:English
Published: Pamukkale University 2000-03-01
Series:Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/20540/218874?publisher=pamukkale
_version_ 1797919266610085888
author Ergün BAYSAL
M. Kemal YALINKILIÇ
Ali TEMİZ
author_facet Ergün BAYSAL
M. Kemal YALINKILIÇ
Ali TEMİZ
author_sort Ergün BAYSAL
collection DOAJ
description Bu çalışmada buğdaya alternatif olabilecek arpa, çavdar ve mısır gibi hububat danelerinde P. ostreatus ve P. sajur-caju türlerinde misellerin materyaller üzerindeki gelişimi gün olarak tespit edilmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre P. ostreatus için çavdarda 8 gün ortalama ile en uygun sonucu elde ederken, buğdayda 10.3 gün ile en uzun süre elde edilmiştir. P. sajur-caju'da ise çavdarda 9.3 gün ortalama ile en uygun sonuç elde edilirken, buğdayda 16.4 gün ortalama ile en uzun süre elde edilmiştir. Her iki mantar türü için de çavdar en uygun sardırma materyali olmuştur. Çalışmada kullanılan mısırda görülen kontaminasyon problemi bu materyalle ilgili ilave çalışmalara gidilmesini zorunlu kılmaktadır.
first_indexed 2024-04-10T13:42:53Z
format Article
id doaj.art-d6ca884b7c424b6baa5ac317043e4265
institution Directory Open Access Journal
issn 1300-7009
2147-5881
language English
last_indexed 2024-04-10T13:42:53Z
publishDate 2000-03-01
publisher Pamukkale University
record_format Article
series Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
spelling doaj.art-d6ca884b7c424b6baa5ac317043e42652023-02-15T16:11:05ZengPamukkale UniversityPamukkale University Journal of Engineering Sciences1300-70092147-58812000-03-0163277280218ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİErgün BAYSALM. Kemal YALINKILIÇAli TEMİZBu çalışmada buğdaya alternatif olabilecek arpa, çavdar ve mısır gibi hububat danelerinde P. ostreatus ve P. sajur-caju türlerinde misellerin materyaller üzerindeki gelişimi gün olarak tespit edilmiştir. Çalışmadan elde edilen sonuçlara göre P. ostreatus için çavdarda 8 gün ortalama ile en uygun sonucu elde ederken, buğdayda 10.3 gün ile en uzun süre elde edilmiştir. P. sajur-caju'da ise çavdarda 9.3 gün ortalama ile en uygun sonuç elde edilirken, buğdayda 16.4 gün ortalama ile en uzun süre elde edilmiştir. Her iki mantar türü için de çavdar en uygun sardırma materyali olmuştur. Çalışmada kullanılan mısırda görülen kontaminasyon problemi bu materyalle ilgili ilave çalışmalara gidilmesini zorunlu kılmaktadır.https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/20540/218874?publisher=pamukkalep. ostreatus p. sajur-caju mycelia developmentp. ostreatus p. sajur-caju misel gelişimi
spellingShingle Ergün BAYSAL
M. Kemal YALINKILIÇ
Ali TEMİZ
ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
Pamukkale University Journal of Engineering Sciences
p. ostreatus
p. sajur-caju
mycelia development
p. ostreatus
p. sajur-caju
misel gelişimi
title ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
title_full ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
title_fullStr ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
title_full_unstemmed ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
title_short ÇEŞİTLİ BÜYÜME ORTAMLARINDA (PLEUROTUS OSTREATUS VE P. SAJUR-CAJU) MİSELLERİNİN GELİŞME SÜRELERİ
title_sort cesitli buyume ortamlarinda pleurotus ostreatus ve p sajur caju misellerinin gelisme sureleri
topic p. ostreatus
p. sajur-caju
mycelia development
p. ostreatus
p. sajur-caju
misel gelişimi
url https://dergipark.org.tr/tr/pub/pajes/issue/20540/218874?publisher=pamukkale
work_keys_str_mv AT ergunbaysal cesitlibuyumeortamlarindapleurotusostreatusvepsajurcajumiselleriningelismesureleri
AT mkemalyalinkilic cesitlibuyumeortamlarindapleurotusostreatusvepsajurcajumiselleriningelismesureleri
AT alitemiz cesitlibuyumeortamlarindapleurotusostreatusvepsajurcajumiselleriningelismesureleri