Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi
25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein (HP), ham kül (HK), asit de...
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Düzce University
2023-07-01
|
| Series: | Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2409086 |
| _version_ | 1797300738399928320 |
|---|---|
| author | Selim Özdemir Mahmut Kaplan Kağan Kökten Erdal Çaçan |
| author_facet | Selim Özdemir Mahmut Kaplan Kağan Kökten Erdal Çaçan |
| author_sort | Selim Özdemir |
| collection | DOAJ |
| description | 25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein (HP), ham kül (HK), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF), nötr deterjanda çözünmeyen lif (NDF), sindirilebilir kuru madde (SKM), sindirilebilir enerji (SE), metabolik enerji (ME), kuru madde tüketimi (KMT) ve nispi yem değeri (NYD) parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar (P≤0.01) olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı %9.01, HK oranı %1.01, ADF oranı %4.30, NDF oranı %14.00, SKM oranı %85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı %8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır. |
| first_indexed | 2024-03-07T23:11:25Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-d71cbcedc23a4d75bccf8486cb26f894 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2148-2446 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-07T23:11:25Z |
| publishDate | 2023-07-01 |
| publisher | Düzce University |
| record_format | Article |
| series | Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi |
| spelling | doaj.art-d71cbcedc23a4d75bccf8486cb26f8942024-02-21T14:07:36ZengDüzce UniversityDüzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi2148-24462023-07-011131341134810.29130/dubited.111203097Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin BelirlenmesiSelim Özdemir0Mahmut Kaplan1Kağan Kökten2Erdal Çaçan3BİNGÖL ÜNİVERSİTESİERCİYES ÜNİVERSİTESİBİNGÖL ÜNİVERSİTESİBİNGÖL ÜNİVERSİTESİ25 farklı mısır çeşidine ait tanelerin kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla bu çalışma yürütülmüştür. Çalışma, Bingöl ili ekolojik koşullarında 2015 yılı yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Çalışmada 25 farklı mısır çeşidinin tane kalite özelliklerinden ham protein (HP), ham kül (HK), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF), nötr deterjanda çözünmeyen lif (NDF), sindirilebilir kuru madde (SKM), sindirilebilir enerji (SE), metabolik enerji (ME), kuru madde tüketimi (KMT) ve nispi yem değeri (NYD) parametreleri incelenmiştir. İncelenen tüm özellikler açısından çeşitler arasında istatistiksel olarak önemli farklılıklar (P≤0.01) olduğu görülmüştür. Çalışmada ortalama olarak HP oranı %9.01, HK oranı %1.01, ADF oranı %4.30, NDF oranı %14.00, SKM oranı %85.6, SE 3.93 Mcal kg-1, ME 3.23 Mcal kg-1, KMT oranı %8.80 ve NYD 584 olarak elde edilmiştir. En yüksek HP oranı Dian ve Burak çeşitlerinden, en yüksek HK oranı, SKM oranı, SE, ME ve en düşük ADF oranı 12-231H0 çeşidinden, en yüksek KMT oranı ve NYD ile en düşük NDF oranı da Eldora çeşidinden elde edilmiştir. Sonuç olarak; Bingöl ili ekolojik koşullarında 12-231HO, Eldora, Burak ve Dian çeşitlerinin tane kalite özellikleri açısından yüksek değerler verdiği sonucuna varılmıştır.https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2409086proteinkülsindirilebilir enerjimetabolik enerjinispi yem değeri |
| spellingShingle | Selim Özdemir Mahmut Kaplan Kağan Kökten Erdal Çaçan Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi protein kül sindirilebilir enerji metabolik enerji nispi yem değeri |
| title | Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi |
| title_full | Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi |
| title_fullStr | Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi |
| title_full_unstemmed | Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi |
| title_short | Bingöl Koşullarında Yetiştirilen Bazı Mısır (Zea mays L.) Çeşitlerinin Tane Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi |
| title_sort | bingol kosullarinda yetistirilen bazi misir zea mays l cesitlerinin tane kalite ozelliklerinin belirlenmesi |
| topic | protein kül sindirilebilir enerji metabolik enerji nispi yem değeri |
| url | https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/2409086 |
| work_keys_str_mv | AT selimozdemir bingolkosullarındayetistirilenbazımısırzeamayslcesitlerinintanekaliteozelliklerininbelirlenmesi AT mahmutkaplan bingolkosullarındayetistirilenbazımısırzeamayslcesitlerinintanekaliteozelliklerininbelirlenmesi AT kagankokten bingolkosullarındayetistirilenbazımısırzeamayslcesitlerinintanekaliteozelliklerininbelirlenmesi AT erdalcacan bingolkosullarındayetistirilenbazımısırzeamayslcesitlerinintanekaliteozelliklerininbelirlenmesi |