MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE CRECHES MUNICIPAIS E ENTEROPARASITOSES: UMA ANÁLISE DE INDICADORES SÓCIOEPIDEMIOLÓGICOS
Enteroparasitoses são consideradas um problema de saúde pública. A importância dos manipuladores de alimentos está ligada à transmissão de parasitas causadores de doenças. Hábitos higiênicos inadequados, como a falta de regularidade na lavagem das mãos, permitem que microrganismos causadores de doe...
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| Format: | Članak |
| Jezik: | English |
| Izdano: |
Editora Uningá
2012-06-01
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| Serija: | Revista Uningá |
| Online pristup: | https://revista.uninga.br/uninga/article/view/1015 |