Sun, X., Zheng, J., Liu, B., Huang, Z., & Chen, F. (2022). Characteristics of the enzyme-induced release of bitter peptides from wheat gluten hydrolysates. Frontiers Media S.A.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումSun, Xiaorui, Jiayi Zheng, Boye Liu, Zehua Huang, and Fusheng Chen. Characteristics of the Enzyme-induced Release of Bitter Peptides from Wheat Gluten Hydrolysates. Frontiers Media S.A, 2022.
MLA (9րդ խմբ.) ՄեջբերումSun, Xiaorui, et al. Characteristics of the Enzyme-induced Release of Bitter Peptides from Wheat Gluten Hydrolysates. Frontiers Media S.A, 2022.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.