Sun, X., Zheng, J., Liu, B., Huang, Z., & Chen, F. (2022). Characteristics of the enzyme-induced release of bitter peptides from wheat gluten hydrolysates. Frontiers Media S.A.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Sun, Xiaorui, Jiayi Zheng, Boye Liu, Zehua Huang, i Fusheng Chen. Characteristics of the Enzyme-induced Release of Bitter Peptides from Wheat Gluten Hydrolysates. Frontiers Media S.A, 2022.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Sun, Xiaorui, et al. Characteristics of the Enzyme-induced Release of Bitter Peptides from Wheat Gluten Hydrolysates. Frontiers Media S.A, 2022.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..