Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos
Este artigo é parte de dissertação de mestrado em Ciências do Envelhecimento. Relata pesquisa de campo, exploratória, de corte transversal, qualitativa, com análise do discurso em base fenomenológica realizada com dez idosas de São Paulo. Foi possível verificar que as lembranças infantis alimentares...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
2015-07-01
|
| Series: | Kairós Gerontologia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistas.pucsp.br/index.php/kairos/article/view/26068 |
| _version_ | 1818245467511717888 |
|---|---|
| author | Eliane Fátima Oliveira da Silva Ana Lúcia Gatti Rita Maria Monteiro Goulart |
| author_facet | Eliane Fátima Oliveira da Silva Ana Lúcia Gatti Rita Maria Monteiro Goulart |
| author_sort | Eliane Fátima Oliveira da Silva |
| collection | DOAJ |
| description | Este artigo é parte de dissertação de mestrado em Ciências do Envelhecimento. Relata pesquisa de campo, exploratória, de corte transversal, qualitativa, com análise do discurso em base fenomenológica realizada com dez idosas de São Paulo. Foi possível verificar que as lembranças infantis alimentares estão presentes no cotidiano das idosas e interferem nas escolhas atuais; as recordações podem ser agradáveis ou não, e os eventos alimentares e religiosos apresentam-se interligados. As limitações da pesquisa não permitem generalizações, mas contribuem com o aumento de informações, especialmente as qualitativas, referentes a interferências no processo de envelhecimento, dentre as quais destaca-se a questão afetiva das memórias para dificultar a manutenção de dietas. |
| first_indexed | 2024-12-12T14:33:23Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-d938705ff1c74070a0c3e930a9bcd735 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1516-2567 2176-901X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-12T14:33:23Z |
| publishDate | 2015-07-01 |
| publisher | Pontifícia Universidade Católica de São Paulo |
| record_format | Article |
| series | Kairós Gerontologia |
| spelling | doaj.art-d938705ff1c74070a0c3e930a9bcd7352022-12-22T00:21:26ZengPontifícia Universidade Católica de São PauloKairós Gerontologia1516-25672176-901X2015-07-01182598017527Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anosEliane Fátima Oliveira da Silva0Ana Lúcia Gatti1Rita Maria Monteiro Goulart2Universidade São Judas Tadeu. São Paulo (SP).Universidade São Judas Tadeu. São Paulo (SP).Universidade São Judas Tadeu. São Paulo (SP).Este artigo é parte de dissertação de mestrado em Ciências do Envelhecimento. Relata pesquisa de campo, exploratória, de corte transversal, qualitativa, com análise do discurso em base fenomenológica realizada com dez idosas de São Paulo. Foi possível verificar que as lembranças infantis alimentares estão presentes no cotidiano das idosas e interferem nas escolhas atuais; as recordações podem ser agradáveis ou não, e os eventos alimentares e religiosos apresentam-se interligados. As limitações da pesquisa não permitem generalizações, mas contribuem com o aumento de informações, especialmente as qualitativas, referentes a interferências no processo de envelhecimento, dentre as quais destaca-se a questão afetiva das memórias para dificultar a manutenção de dietas.http://revistas.pucsp.br/index.php/kairos/article/view/26068NutriçãoEmoçãoPsicologia. |
| spellingShingle | Eliane Fátima Oliveira da Silva Ana Lúcia Gatti Rita Maria Monteiro Goulart Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos Kairós Gerontologia Nutrição Emoção Psicologia. |
| title | Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos |
| title_full | Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos |
| title_fullStr | Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos |
| title_full_unstemmed | Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos |
| title_short | Lembranças gustativas e alimentação em idosas entre 60 e 80 anos |
| title_sort | lembrancas gustativas e alimentacao em idosas entre 60 e 80 anos |
| topic | Nutrição Emoção Psicologia. |
| url | http://revistas.pucsp.br/index.php/kairos/article/view/26068 |
| work_keys_str_mv | AT elianefatimaoliveiradasilva lembrancasgustativasealimentacaoemidosasentre60e80anos AT analuciagatti lembrancasgustativasealimentacaoemidosasentre60e80anos AT ritamariamonteirogoulart lembrancasgustativasealimentacaoemidosasentre60e80anos |