"Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons

Neste artigo, objetivou-se apreender as estratégias dicursivo-identitárias de garçons, a fim de construir ou manter uma identidade profissional valorizada. Para isso, realizou-se uma pesquisa qualitativa na qual foram entrevistados 12 sujeitos. Para a análise dos dados, utilizou-se a Análise do Disc...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Ana Paula Rodrigues Diniz, Mariana Mayumi Pereira de Souza, Alexandre de Pádua Carrieri, Raquel de Oliveira Barreto
Format: Article
Language:Spanish
Published: Associação Brasileira de Psicologia Social 2013-01-01
Series:Psicologia & Sociedade
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-71822013000300023&lng=en&tlng=en
_version_ 1818359947661934592
author Ana Paula Rodrigues Diniz
Mariana Mayumi Pereira de Souza
Alexandre de Pádua Carrieri
Raquel de Oliveira Barreto
author_facet Ana Paula Rodrigues Diniz
Mariana Mayumi Pereira de Souza
Alexandre de Pádua Carrieri
Raquel de Oliveira Barreto
author_sort Ana Paula Rodrigues Diniz
collection DOAJ
description Neste artigo, objetivou-se apreender as estratégias dicursivo-identitárias de garçons, a fim de construir ou manter uma identidade profissional valorizada. Para isso, realizou-se uma pesquisa qualitativa na qual foram entrevistados 12 sujeitos. Para a análise dos dados, utilizou-se a Análise do Discurso, adotada como metodologia e como perspectiva epistemológica. Os resultados revelaram três estratégias discursivo-identitárias: a de valoração do profissional pela definição de seus atributos específicos, a diferenciação entre garçons e "carregadores de bandeja" e a importância da profissão para a vida pessoal, para as empresas e para a cidade. Discute-se que tais estratégias buscam minimizar o conflito identitário vivido por esses sujeitos devido à ausência de reconhecimento social, mas, ao mesmo tempo em que confrontam, reforçam o discurso de desvalorização dos trabalhos braçais.
first_indexed 2024-12-13T20:53:00Z
format Article
id doaj.art-d9d68f45236046abbbacc0e0c7ca3706
institution Directory Open Access Journal
issn 1807-0310
language Spanish
last_indexed 2024-12-13T20:53:00Z
publishDate 2013-01-01
publisher Associação Brasileira de Psicologia Social
record_format Article
series Psicologia & Sociedade
spelling doaj.art-d9d68f45236046abbbacc0e0c7ca37062022-12-21T23:31:50ZspaAssociação Brasileira de Psicologia SocialPsicologia & Sociedade1807-03102013-01-0125369570510.1590/S0102-71822013000300023S0102-71822013000300023"Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçonsAna Paula Rodrigues Diniz0Mariana Mayumi Pereira de Souza1Alexandre de Pádua Carrieri2Raquel de Oliveira Barreto3Universidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de ViçosaUniversidade Federal de Minas GeraisUniversidade Federal de Minas GeraisNeste artigo, objetivou-se apreender as estratégias dicursivo-identitárias de garçons, a fim de construir ou manter uma identidade profissional valorizada. Para isso, realizou-se uma pesquisa qualitativa na qual foram entrevistados 12 sujeitos. Para a análise dos dados, utilizou-se a Análise do Discurso, adotada como metodologia e como perspectiva epistemológica. Os resultados revelaram três estratégias discursivo-identitárias: a de valoração do profissional pela definição de seus atributos específicos, a diferenciação entre garçons e "carregadores de bandeja" e a importância da profissão para a vida pessoal, para as empresas e para a cidade. Discute-se que tais estratégias buscam minimizar o conflito identitário vivido por esses sujeitos devido à ausência de reconhecimento social, mas, ao mesmo tempo em que confrontam, reforçam o discurso de desvalorização dos trabalhos braçais.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-71822013000300023&lng=en&tlng=enidentidadediscursosestratégiasgarçons
spellingShingle Ana Paula Rodrigues Diniz
Mariana Mayumi Pereira de Souza
Alexandre de Pádua Carrieri
Raquel de Oliveira Barreto
"Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
Psicologia & Sociedade
identidade
discursos
estratégias
garçons
title "Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
title_full "Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
title_fullStr "Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
title_full_unstemmed "Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
title_short "Ser garçom não é somente carregar bandeja...": estratégias discursivo-identitárias de garçons
title_sort ser garcom nao e somente carregar bandeja estrategias discursivo identitarias de garcons
topic identidade
discursos
estratégias
garçons
url http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-71822013000300023&lng=en&tlng=en
work_keys_str_mv AT anapaularodriguesdiniz sergarcomnaoesomentecarregarbandejaestrategiasdiscursivoidentitariasdegarcons
AT marianamayumipereiradesouza sergarcomnaoesomentecarregarbandejaestrategiasdiscursivoidentitariasdegarcons
AT alexandredepaduacarrieri sergarcomnaoesomentecarregarbandejaestrategiasdiscursivoidentitariasdegarcons
AT raqueldeoliveirabarreto sergarcomnaoesomentecarregarbandejaestrategiasdiscursivoidentitariasdegarcons