Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.)
Papryka ostra należy do roślin uprawianych z rozsady przygotowywanej w doniczkach. W przeprowadzonym doświadczeniu prześledzono wpływ uproszczonych sposobów przygotowania rozsady na plonowanie trzech polskich odmian papryki ostrej: Bronowicka Ostra, Orkan, Rokita. Zastosowano cztery sposoby produkc...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Life Sciences in Lublin - Publishing House
2022-09-01
|
| Series: | Annales Horticulturae |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/ah/article/view/4647 |
| _version_ | 1811313262388576256 |
|---|---|
| author | Halina Barbara Buczkowska Barbara Mysiak |
| author_facet | Halina Barbara Buczkowska Barbara Mysiak |
| author_sort | Halina Barbara Buczkowska |
| collection | DOAJ |
| description |
Papryka ostra należy do roślin uprawianych z rozsady przygotowywanej w doniczkach. W przeprowadzonym doświadczeniu prześledzono wpływ uproszczonych sposobów przygotowania rozsady na plonowanie trzech polskich odmian papryki ostrej: Bronowicka Ostra, Orkan, Rokita. Zastosowano cztery sposoby produkcji rozsady: doniczkopalety stożkowe; doniczkopalety okrągłe; doniczki pojedyncze z dwoma siewkami; doniczki pojedyncze z jedną siewką. Uzyskany plon handlowy wskazuje na przydatność doniczkopalet stożkowych i okrągłych do produkcji rozsady papryki, które zapewniają mniejsze o 50% zużycie podłoża w porównaniu z doniczkami pojedynczymi. Nieracjonalne jest przygotowanie rozsady w doniczkach pojedynczych z dwiema roślinami ze względu na nieadekwatną zwyżkę plonu i wykorzystanie dwukrotnie większej liczby nasion. Sposób przygotowania rozsady nie decydował o zawartości oznaczanych składników chemicznych. Oceniane odmiany nie różniły się plonem handlowym owoców. Wykazano natomiast istotne zróżnicowanie między ocenianymi odmianami w zawartości w owocach suchej masy (%), kwasu L-askorbinowego (mg·100 g–1), cukrów ogółem (g·100 g–1), oraz kapsaicyny (%).
|
| first_indexed | 2024-04-13T10:50:38Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-d9d8bc6d18c148c0a387ff74b1387663 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2544-4484 2544-8013 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-04-13T10:50:38Z |
| publishDate | 2022-09-01 |
| publisher | University of Life Sciences in Lublin - Publishing House |
| record_format | Article |
| series | Annales Horticulturae |
| spelling | doaj.art-d9d8bc6d18c148c0a387ff74b13876632022-12-22T02:49:40ZengUniversity of Life Sciences in Lublin - Publishing HouseAnnales Horticulturae2544-44842544-80132022-09-0131210.24326/ah.2022.2.2Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.)Halina Barbara Buczkowska0Barbara Mysiak1Katedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Doświadczalna 50a, 20–280 Lublin, PolskaKatedra Warzywnictwa i Zielarstwa, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, ul. Doświadczalna 50a, 20–280 Lublin, Polska Papryka ostra należy do roślin uprawianych z rozsady przygotowywanej w doniczkach. W przeprowadzonym doświadczeniu prześledzono wpływ uproszczonych sposobów przygotowania rozsady na plonowanie trzech polskich odmian papryki ostrej: Bronowicka Ostra, Orkan, Rokita. Zastosowano cztery sposoby produkcji rozsady: doniczkopalety stożkowe; doniczkopalety okrągłe; doniczki pojedyncze z dwoma siewkami; doniczki pojedyncze z jedną siewką. Uzyskany plon handlowy wskazuje na przydatność doniczkopalet stożkowych i okrągłych do produkcji rozsady papryki, które zapewniają mniejsze o 50% zużycie podłoża w porównaniu z doniczkami pojedynczymi. Nieracjonalne jest przygotowanie rozsady w doniczkach pojedynczych z dwiema roślinami ze względu na nieadekwatną zwyżkę plonu i wykorzystanie dwukrotnie większej liczby nasion. Sposób przygotowania rozsady nie decydował o zawartości oznaczanych składników chemicznych. Oceniane odmiany nie różniły się plonem handlowym owoców. Wykazano natomiast istotne zróżnicowanie między ocenianymi odmianami w zawartości w owocach suchej masy (%), kwasu L-askorbinowego (mg·100 g–1), cukrów ogółem (g·100 g–1), oraz kapsaicyny (%). https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/ah/article/view/4647pieprzowiec rocznyprodukcja rozsadyplonskładniki chemiczne |
| spellingShingle | Halina Barbara Buczkowska Barbara Mysiak Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) Annales Horticulturae pieprzowiec roczny produkcja rozsady plon składniki chemiczne |
| title | Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) |
| title_full | Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) |
| title_fullStr | Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) |
| title_full_unstemmed | Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) |
| title_short | Wpływ sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej (Capsicum annuum L.) |
| title_sort | wplyw sposobu przygotowania rozsady na plonowanie papryki ostrej capsicum annuum l |
| topic | pieprzowiec roczny produkcja rozsady plon składniki chemiczne |
| url | https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/ah/article/view/4647 |
| work_keys_str_mv | AT halinabarbarabuczkowska wpływsposobuprzygotowaniarozsadynaplonowaniepaprykiostrejcapsicumannuuml AT barbaramysiak wpływsposobuprzygotowaniarozsadynaplonowaniepaprykiostrejcapsicumannuuml |