LEBRET, B., LEFAUCHEUR, L., & MOUROT, J. (1999). La qualité de la viande de porc. Influence des facteurs d’élevage non génétiques sur les caractéristiques du tissu musculaire. Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE).
Cita Chicago Style (17a ed.)LEBRET, B., L. LEFAUCHEUR, y J. MOUROT. La Qualité De La Viande De Porc. Influence Des Facteurs D’élevage Non Génétiques Sur Les Caractéristiques Du Tissu Musculaire. Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), 1999.
Cita MLA (9a ed.)LEBRET, B., et al. La Qualité De La Viande De Porc. Influence Des Facteurs D’élevage Non Génétiques Sur Les Caractéristiques Du Tissu Musculaire. Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE), 1999.