Diga-me o que comes que te direi quem és, questões morais em torno da alimentação
No presente artigo sustentamos que a alimentação é um lugar de verdade no contemporâneo. Advogamos que a ideia de “comida de verdade” opera uma separação entre uma comida considerada “boa”, “de verdade”, “natural; e uma outra, vista como “ruim”, “de mentira”, “artificial”. A comida mostra-se, assim...
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Programa de Pós-Graduação em Comunicação
2021-02-01
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| Series: | Revista Contracampo |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://periodicos.uff.br/contracampo/article/view/40794 |
| Summary: | No presente artigo sustentamos que a alimentação é um lugar de verdade no contemporâneo. Advogamos que a ideia de “comida de verdade” opera uma separação entre uma comida considerada “boa”, “de verdade”, “natural; e uma outra, vista como “ruim”, “de mentira”, “artificial”. A comida mostra-se, assim, como lugar de escolhas morais. Essa divisão ainda cria o mito de que é possível alcançar uma vida melhor através da comida. A fim de estudar essa questão, elegemos como corpus de análise os canais no Youtube de duas chefs brasileiras: o Panelinha, de Rita Lobo, e o Canal da Bela, de Bela Gil. Ambas são adeptas da “comida de verdade”.
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| ISSN: | 1414-7483 2238-2577 |