CONSUMO ALIMENTAR DE MACRONUTRIENTES E ESTADO NUTRICIONAL DE PESSOAS COM ESTOMIA
Objetivo:Avaliar o consumo alimentar de macronutrientes e o estado nutricional de pessoas com estomia no contexto amazônico. Método: Estudo transversal quantitativo realizado na unidade de referência especializada às pessoas com estomia, no período de janeiro a março de 2020. A amostra foi constituí...
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| Published: |
Associação Brasileira de Estomaterapia
2022-07-01
|
| Series: | Estima |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.revistaestima.com.br/estima/article/view/1224/549 |
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| author | Suzany Trindade Queiroz Vanessa Vieira Lourenço Costa Regina Ribeiro Cunha Marilia de Souza Araujo Alyne França da Silva Kellyne Santana Barros Liliane de Nazaré Melo Dias Jéssica Thuanny Teixeira Barreto Máyra Patrícia do Carmo Amaral |
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| description | Objetivo:Avaliar o consumo alimentar de macronutrientes e o estado nutricional de pessoas com estomia no contexto amazônico. Método: Estudo transversal quantitativo realizado na unidade de referência especializada às pessoas com estomia, no período de janeiro a março de 2020. A amostra foi constituída de 77 pessoas com estomias, com idade de 21 a 88 anos, de ambos os sexos. Foram utilizados informações sociodemográficas, aspectos clínicos e comportamentais, medidas antropométricas e recordatório 24 h. A análise estatística foi realizada por meio dos softwares BioEstat 5.0 e EpiInfo 3.5.1. Resultados: A maioria era do sexo masculino, com faixa etária entre 35 e 50 anos. Os tipos mais frequentes de estomia foram: colostomia (69%) e ileostomia (21%), com caráter temporário (43%), tendo em ambos os sexos a etiologia neoplásica (60%). Quanto ao estado nutricional, a maioria apresentou eutrofia segundo o índice de massa corporal, no entanto a circunferência da cintura demonstrou risco metabólico aumentado no sexo feminino, e a prega cutânea tricipital indicou obesidade no sexo masculino e eutrofia no sexo feminino (<0,0001). Com relação ao consumo alimentar, observou-se inadequação de energia e de macronutrientes. Conclusão: Os hábitos alimentares no contexto amazônico podem estar relacionados ao consumo alimentar inadequado e às alterações no estado nutricional. |
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| publishDate | 2022-07-01 |
| publisher | Associação Brasileira de Estomaterapia |
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| spelling | doaj.art-de0a126bafa44b88a3e7e16b585fed392023-01-22T18:04:36ZengAssociação Brasileira de EstomaterapiaEstima2595-70072022-07-012010.30886/estima.v20.1224_PTCONSUMO ALIMENTAR DE MACRONUTRIENTES E ESTADO NUTRICIONAL DE PESSOAS COM ESTOMIASuzany Trindade Queiroz0https://orcid.org/0000-0003-1586-4461Vanessa Vieira Lourenço Costa1https://orcid.org/0000-0003-0102-3960Regina Ribeiro Cunha2https://orcid.org/0000-0001-6401-8988Marilia de Souza Araujo3https://orcid.org/0000-0002-9888-7548Alyne França da Silva4https://orcid.org/0000-0002-1230-4971Kellyne Santana Barros5https://orcid.org/0000-0001-9440-7298Liliane de Nazaré Melo Dias6https://orcid.org/0000-0003-1420-9449Jéssica Thuanny Teixeira Barreto7https://orcid.org/0000-0002-4994-7305Máyra Patrícia do Carmo Amaral8https://orcid.org/0000-0001-6794-3781Universidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáUniversidade Federal do ParáObjetivo:Avaliar o consumo alimentar de macronutrientes e o estado nutricional de pessoas com estomia no contexto amazônico. Método: Estudo transversal quantitativo realizado na unidade de referência especializada às pessoas com estomia, no período de janeiro a março de 2020. A amostra foi constituída de 77 pessoas com estomias, com idade de 21 a 88 anos, de ambos os sexos. Foram utilizados informações sociodemográficas, aspectos clínicos e comportamentais, medidas antropométricas e recordatório 24 h. A análise estatística foi realizada por meio dos softwares BioEstat 5.0 e EpiInfo 3.5.1. Resultados: A maioria era do sexo masculino, com faixa etária entre 35 e 50 anos. Os tipos mais frequentes de estomia foram: colostomia (69%) e ileostomia (21%), com caráter temporário (43%), tendo em ambos os sexos a etiologia neoplásica (60%). Quanto ao estado nutricional, a maioria apresentou eutrofia segundo o índice de massa corporal, no entanto a circunferência da cintura demonstrou risco metabólico aumentado no sexo feminino, e a prega cutânea tricipital indicou obesidade no sexo masculino e eutrofia no sexo feminino (<0,0001). Com relação ao consumo alimentar, observou-se inadequação de energia e de macronutrientes. Conclusão: Os hábitos alimentares no contexto amazônico podem estar relacionados ao consumo alimentar inadequado e às alterações no estado nutricional.https://www.revistaestima.com.br/estima/article/view/1224/549estomiaingestão de alimentosnutrientesestado nutricionalestomaterapia |
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