{'en_US': 'FEATURES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY FOR THE PRODUCTION OF SAREPTA MUSTARD IN THE CONDITIONS OF THE VOLGOGRAD REGION', 'ru_RU': 'ОСОБЕННОСТИ АГРОТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА САРЕПТСКОЙ ГОРЧИЦЫ В УСЛОВИЯХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ'}
Main Authors: | Г.Г. Русакова, Н.И. Лебедь, Е.Д. Парахневич, Д.В. Парахневич, М.М. Русакова |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Penza State Technological University
2022-10-01
|
Series: | Инновационная техника и технология |
Online Access: | https://itit58.ru/index.php/itit/article/view/448 |
Similar Items
-
{'en_US': 'APPLICATION OF MUSTARD PROCESSING PRODUCTS IN MAYONNAISE PRODUCTION\n TECHNOLOGIES', 'ru_RU': 'ПРИМЕНЕНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ГОРЧИЦЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА\n МАЙОНЕЗОВ'}
by: М.М. Русакова, et al.
Published: (2019-11-01) -
{'en_US': 'DETERMINATION OF THE EXPANSION INDEX OF BUCKWHEAT EXTRUDATES', 'ru_RU': 'ОПРЕДЕЛЕНИЕ ИНДЕКСА РАСШИРЕНИЯ ЭКСТРУДАТОВ ИЗ ГРЕЧИХИ'}
by: Д.И. Фролов, et al.
Published: (2021-11-01) -
{'en_US': 'PROSPECTS FOR THE ENRICHMENT OF FERMENTATION BEVERAGES', 'ru_RU': 'ПЕРСПЕКТИВЫ ОБОГАЩЕНИЯ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ'}
by: П.К. Гарькина, et al.
Published: (2022-05-01) -
{'en_US': 'CHANGES IN MEAT PRODUCTS DURING STORAGE', 'ru_RU': 'ИЗМЕНЕНИЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ПРИ ХРАНЕНИИ'}
by: Д.И. Фролов, et al.
Published: (2022-11-01) -
{'en_US': 'IDENTIFICATION OF VEGETABLE OIL MIXTURES USING COLORIMETRIC PARAMETERS', 'ru_RU': 'ИДЕНТИФИКАЦИЯ СМЕСЕЙ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ С ПОМОЩЬЮ КОЛОРИМЕТРИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ'}
by: Д.И. Фролов, et al.
Published: (2022-11-01)