Infância e práticas alimentares: estudo bioético sobre vulnerabilidade e risco
Resumo Trata-se de estudo de campo, qualitativo, exploratório e transversal, desenvolvido com pais de alunos de duas escolas de cidades do interior de Minas Gerais, totalizando 27 participantes. Foi realizada oficina em que os entrevistados responderam questionários e assistiram a palestra informati...
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| Published: |
Conselho Federal de Medicina
2020-06-01
|
| Series: | Revista Bioética |
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| author | Camila Blanco Guimarães Camila Claudiano Quina Pereira |
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| description | Resumo Trata-se de estudo de campo, qualitativo, exploratório e transversal, desenvolvido com pais de alunos de duas escolas de cidades do interior de Minas Gerais, totalizando 27 participantes. Foi realizada oficina em que os entrevistados responderam questionários e assistiram a palestra informativa. Buscou-se evidenciar os efeitos da persuasão da indústria alimentícia sobre a dieta das crianças, visto que o Brasil vem enfrentando aumento expressivo de sobrepeso, obesidade e doenças crônicas não transmissíveis também na infância. Ficou claro que a publicidade se aproveita da vulnerabilidade e falta de conhecimento de pais e responsáveis para influenciar suas escolhas. Para enfrentar esse problema, o artigo demonstra a necessidade de proteger a população por meio de educação nutricional, leis e regulamentação. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1983-8034 |
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| publishDate | 2020-06-01 |
| publisher | Conselho Federal de Medicina |
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| series | Revista Bioética |
| spelling | doaj.art-e2053f406451435eb384ad45088f74d62022-12-22T04:16:14ZengConselho Federal de MedicinaRevista Bioética1983-80342020-06-0128228829610.1590/1983-80422020282391Infância e práticas alimentares: estudo bioético sobre vulnerabilidade e riscoCamila Blanco Guimarãeshttps://orcid.org/0000-0001-9470-3791Camila Claudiano Quina Pereirahttps://orcid.org/0000-0001-6607-529XResumo Trata-se de estudo de campo, qualitativo, exploratório e transversal, desenvolvido com pais de alunos de duas escolas de cidades do interior de Minas Gerais, totalizando 27 participantes. Foi realizada oficina em que os entrevistados responderam questionários e assistiram a palestra informativa. Buscou-se evidenciar os efeitos da persuasão da indústria alimentícia sobre a dieta das crianças, visto que o Brasil vem enfrentando aumento expressivo de sobrepeso, obesidade e doenças crônicas não transmissíveis também na infância. Ficou claro que a publicidade se aproveita da vulnerabilidade e falta de conhecimento de pais e responsáveis para influenciar suas escolhas. Para enfrentar esse problema, o artigo demonstra a necessidade de proteger a população por meio de educação nutricional, leis e regulamentação.http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1983-80422020000200288&tlng=enCriançaIndústria alimentíciaVulnerabilidade em saúdeBioética |
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