Micotoxinas en harinas derivadas de trigo y soja detectadas por prueba de Elisa

Resumen: El objetivo de este trabajo fue evaluar la presencia de micotoxinas en las harinas derivadas de trigo y soja expuestos a la infección de Fusarium graminearum y detectadas por prueba de Elisa. La contaminación fue evaluada durante 2010 y 2012, en condiciones de invernadero, a través de inocu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Alejandra María Peruzzo, Rosanna Nora Pioli
Format: Article
Language:English
Published: Embrapa Informação Tecnológica 2016-05-01
Series:Pesquisa Agropecuária Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2016000500647&tlng=es

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