DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NOS DOMICÍLIOS DO DISTRITO FEDERAL, BRASIL: UMA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES / FOOD WASTE IN HOUSEHOLDS IN THE FEDERAL DISTRICT, BRAZIL: A PERCEPTION OF CONSUMERS

DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NOS DOMICÍLIOS DO DISTRITO FEDERAL, BRASIL: UMA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES / FOOD WASTE IN HOUSEHOLDS IN THE FEDERAL DISTRICT, BRAZIL: A PERCEPTION OF CONSUMERS

Esta pesquisa objetivou compreender a percepção de consumidores do Distrito Federal (DF), Brasil, sobre o desperdício doméstico de alimentos. Trata-se de uma pesquisa aplicada, de caráter exploratório e descritivo, de abordagem quantitativa (Survey), que utilizou como instrumento um questionário on...

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Bibliographic Details
Main Authors: Thatiana Cizilio Schiffler, Vânia Ferreira Roque-Specht, Larissa Costa Monteiro, Eduardo Monteiro de Castro Gomes
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Paraná 2023-07-01
Series:Informe Gepec
Subjects:
Desperdício de alimentos; desperdício doméstico; descarte; consumidor
Segurança alimentar
Online Access:https://e-revista.unioeste.br/index.php/gepec/article/view/31104

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