ALIMENTAÇÃO E CULTURA

ALIMENTAÇÃO E CULTURA

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Resumo: A ciência da nutrição busca estudar o alimento relacionando aos aspectos fisiológicos no corpo e o estudo dos elementos presentes nos mesmos. Porém, mais do que nutrir-se para sobrevivência, o homem necessita se relacionar com os demais. A alimentação é mais que a ingestão de nutrientes, en...

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Bibliographic Details
Main Authors:	Jorrana Oliveira de Almeida, Alex Soares Feitosa, Rafaelly Stéfani de Oliveira Silva, Francisco Carlos Ribeiro, Sabrina Daniela Lopes Viana
Format:	Article
Language:	Portuguese
Published:	Centro Universitário Adventista de São Paulo 2021-02-01
Series:	Lifestyle Journal
Subjects:	Alimentação; Cultura; Farinha de babaçu; Teste de aceitabilidade.
Online Access:	https://periodicosalumniin.org/LifestyleJournal/article/view/1363

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