تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)

کشت ترافل سیاه تابستانه، Tuber aestivum را می‌توان از فعالیت‌های جدید کشاورزی دانست که به‌ویژه برای اقتصاد روستایی سودمندتر از کشاورزی متعارف است و در کنار آن احیای جنگل‌ها و همچنین پایداری کاربری اراضی را ترویج می‌دهد. براساس نمونه‌هایی از فرانسه، ایتالیا، مجارستان و اسپانیا، کشت ترافل توسعۀ اقتصاد...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: سیده معصومه زمانی, فرزانه کازرانی, حجت اله ربانی نسب, صدیقه غنایی, ریحانه غلامی قوام‌آباد
Format: Article
Language:fas
Published: Iranian Society of Forestry 2023-02-01
Series:مجله جنگل ایران
Subjects:
Online Access:https://www.ijf-isaforestry.ir/article_154201_6204ddb312c1f00f3e2f22784a3798aa.pdf
_version_ 1827797038770683904
author سیده معصومه زمانی
فرزانه کازرانی
حجت اله ربانی نسب
صدیقه غنایی
ریحانه غلامی قوام‌آباد
author_facet سیده معصومه زمانی
فرزانه کازرانی
حجت اله ربانی نسب
صدیقه غنایی
ریحانه غلامی قوام‌آباد
author_sort سیده معصومه زمانی
collection DOAJ
description کشت ترافل سیاه تابستانه، Tuber aestivum را می‌توان از فعالیت‌های جدید کشاورزی دانست که به‌ویژه برای اقتصاد روستایی سودمندتر از کشاورزی متعارف است و در کنار آن احیای جنگل‌ها و همچنین پایداری کاربری اراضی را ترویج می‌دهد. براساس نمونه‌هایی از فرانسه، ایتالیا، مجارستان و اسپانیا، کشت ترافل توسعۀ اقتصادی و اجتماعی جوامع کوچک و روستایی را القا می‌کند. ازآنجا که متأسفانه سنت ایجاد باغ‌های ترافل در ایران وجود ندارد، دانش ما دربارۀ عوامل محیطی القاکنندۀ تشکیل اندام‌های بارده T. aestivum محدود است. از زمان تأسیس اولین مزارع قارچ ترافل در جهان، پژوهش‌های متعددی برای ارتقای بهره‌وری و پایداری آنها انجام گرفته است. موفقیت در تداوم کشت قارچ‌های ترافل به‌طور مشخص به وضعیت میکوریزایی درختان میزبان در طول سال‌ها، از نهال‌های تلقیح‌شده تا درختان تولیدکنندۀ ترافل بستگی دارد. بنابراین پایش وضعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه‌های طبیعی قارچ‌های ترافل و افزایش دانش در مورد جوامع اکتومیکوریزایی گونه‌های میزبان T. aestivum برای اطمینان از تولید موفق ترافل سیاه تابستانه در باغ‌های ترافل بسیار مهم است. در این تحقیق حضور اکتومیکوریز T. aestivum روی ریشۀ بلوط بلندمازو (Quercus castaneifolia) و فراوانی آن در رویشگاه‌های طبیعی قارچ‌های ترافل در سه سایت منتخب واقع در استان گلستان بررسی شد و تنوع و ساختار دیگر قارچ‌های اکتومیکوریز همراه آن ارزیابی شد. در انتخاب سایت‌ها تفاوت در حدود ارتفاعی، جهت جغرافیایی غالب و گیاهان موجود در مناطق در نظر گرفته شد. نتایج تحقیق نشان داد که اگرچه ترکیب گونه‌ها بیش از 50 درصد میان سایت‌ها مشابه بود، اما تعداد، تنوع و غنای گونه‌های قارچی در میان سایت‌های با پوشش گیاهی مختلف با سایت یکنواخت و دارای فقط یک میزبان (بلوط) متفاوت بود.
first_indexed 2024-03-11T19:16:37Z
format Article
id doaj.art-e3cc5eb78b77427785d9a6dfe60f4377
institution Directory Open Access Journal
issn 2008-6113
2423-4435
language fas
last_indexed 2024-03-11T19:16:37Z
publishDate 2023-02-01
publisher Iranian Society of Forestry
record_format Article
series مجله جنگل ایران
spelling doaj.art-e3cc5eb78b77427785d9a6dfe60f43772023-10-09T08:50:10ZfasIranian Society of Forestryمجله جنگل ایران2008-61132423-44352023-02-0114440742410.22034/ijf.2022.333059.1860154201تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)سیده معصومه زمانی0فرزانه کازرانی1حجت اله ربانی نسب2صدیقه غنایی3ریحانه غلامی قوام‌آباد4ااستادیار، مؤسسۀ تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایراناستادیار، مؤسسۀ تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایراناستادیار، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایرانمربی، گروه مهندسی کشاورزی، دانشگاه فنی و حرفه ای، تهران، ایرانپژوهشگر، مؤسسۀ تحقیقات جنگل‌ها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایرانکشت ترافل سیاه تابستانه، Tuber aestivum را می‌توان از فعالیت‌های جدید کشاورزی دانست که به‌ویژه برای اقتصاد روستایی سودمندتر از کشاورزی متعارف است و در کنار آن احیای جنگل‌ها و همچنین پایداری کاربری اراضی را ترویج می‌دهد. براساس نمونه‌هایی از فرانسه، ایتالیا، مجارستان و اسپانیا، کشت ترافل توسعۀ اقتصادی و اجتماعی جوامع کوچک و روستایی را القا می‌کند. ازآنجا که متأسفانه سنت ایجاد باغ‌های ترافل در ایران وجود ندارد، دانش ما دربارۀ عوامل محیطی القاکنندۀ تشکیل اندام‌های بارده T. aestivum محدود است. از زمان تأسیس اولین مزارع قارچ ترافل در جهان، پژوهش‌های متعددی برای ارتقای بهره‌وری و پایداری آنها انجام گرفته است. موفقیت در تداوم کشت قارچ‌های ترافل به‌طور مشخص به وضعیت میکوریزایی درختان میزبان در طول سال‌ها، از نهال‌های تلقیح‌شده تا درختان تولیدکنندۀ ترافل بستگی دارد. بنابراین پایش وضعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه‌های طبیعی قارچ‌های ترافل و افزایش دانش در مورد جوامع اکتومیکوریزایی گونه‌های میزبان T. aestivum برای اطمینان از تولید موفق ترافل سیاه تابستانه در باغ‌های ترافل بسیار مهم است. در این تحقیق حضور اکتومیکوریز T. aestivum روی ریشۀ بلوط بلندمازو (Quercus castaneifolia) و فراوانی آن در رویشگاه‌های طبیعی قارچ‌های ترافل در سه سایت منتخب واقع در استان گلستان بررسی شد و تنوع و ساختار دیگر قارچ‌های اکتومیکوریز همراه آن ارزیابی شد. در انتخاب سایت‌ها تفاوت در حدود ارتفاعی، جهت جغرافیایی غالب و گیاهان موجود در مناطق در نظر گرفته شد. نتایج تحقیق نشان داد که اگرچه ترکیب گونه‌ها بیش از 50 درصد میان سایت‌ها مشابه بود، اما تعداد، تنوع و غنای گونه‌های قارچی در میان سایت‌های با پوشش گیاهی مختلف با سایت یکنواخت و دارای فقط یک میزبان (بلوط) متفاوت بود.https://www.ijf-isaforestry.ir/article_154201_6204ddb312c1f00f3e2f22784a3798aa.pdfاکتومیکوریزابلوطترافل بورگاندیتنوع زیستی
spellingShingle سیده معصومه زمانی
فرزانه کازرانی
حجت اله ربانی نسب
صدیقه غنایی
ریحانه غلامی قوام‌آباد
تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
مجله جنگل ایران
اکتومیکوریزا
بلوط
ترافل بورگاندی
تنوع زیستی
title تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
title_full تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
title_fullStr تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
title_full_unstemmed تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
title_short تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه (.Tuber aestivum Vittad)
title_sort تنوع و ساختار جمعیت قارچ‌های اکتومیکوریز در رویشگاه جنگلی ترافل سیاه تابستانه tuber aestivum vittad
topic اکتومیکوریزا
بلوط
ترافل بورگاندی
تنوع زیستی
url https://www.ijf-isaforestry.ir/article_154201_6204ddb312c1f00f3e2f22784a3798aa.pdf
work_keys_str_mv AT sydhmʿṣwmhzmạny tnwʿwsạkẖtạrjmʿytqạrcẖhạyạḵtwmyḵwryzdrrwysẖgạhjnglytrạflsyạhtạbstạnhtuberaestivumvittad
AT frzạnhḵạzrạny tnwʿwsạkẖtạrjmʿytqạrcẖhạyạḵtwmyḵwryzdrrwysẖgạhjnglytrạflsyạhtạbstạnhtuberaestivumvittad
AT ḥjtạlhrbạnynsb tnwʿwsạkẖtạrjmʿytqạrcẖhạyạḵtwmyḵwryzdrrwysẖgạhjnglytrạflsyạhtạbstạnhtuberaestivumvittad
AT ṣdyqhgẖnạyy tnwʿwsạkẖtạrjmʿytqạrcẖhạyạḵtwmyḵwryzdrrwysẖgạhjnglytrạflsyạhtạbstạnhtuberaestivumvittad
AT ryḥạnhgẖlạmyqwạmậbạd tnwʿwsạkẖtạrjmʿytqạrcẖhạyạḵtwmyḵwryzdrrwysẖgạhjnglytrạflsyạhtạbstạnhtuberaestivumvittad