Una moltitudine di sguardi sulle identità geografiche del cibo

Detalhes bibliográficos
Formato: Artigo
Idioma:English
Publicado em: Firenze University Press 2015-12-01
coleção:Ri-vista: Ricerche per la Progettazione del Paesaggio
Acesso em linha:http://www.fupress.net/index.php/ri-vista/article/view/17636