Secado de arroz en un reactor de lecho fluidizado pulsante; Rice Drying a Pulsed Fluid

Secado de arroz en un reactor de lecho fluidizado pulsante; Rice Drying a Pulsed Fluid

<p>El secado del arroz es de suma importancia para su almacenamiento, tanto para conservar sus<br />propiedades germinativas o para el consumo humano. El objetivo fundamental del trabajo es realizar<br />un estudio comparativo del secado en lecho fijo y en lecho fluidizado pulsante...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ramón Cala Aiello, Daynelis Ramírez Muñoz, Mislaidys Riera García
Format: Article
Language:English
Published: Universidad Tecnológica de La Habana, José Antonio Echeverría 2011-02-01
Series:Revista Científica de Ingeniería Energética
Subjects:
Fluidización
pulsación
secado
arroz
Fluidisation
pulsation
drying
rice
Online Access:http://rie.cujae.edu.cu/index.php/RIE/article/view/81

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