Associação entre o consumo alimentar e a síndrome de dumping de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de COVID-19 no Brasil
Introdução: A cirurgia bariátrica é uma das intervenções mais eficazes, seguras e indicadas para o tratamento da obesidade. Entretanto, apesar de seus benefícios, este procedimento pode ocasionar complicações indesejadas como a síndrome de Dumping. Além disso, a pandemia de covid- 19 interferiu na r...
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| Published: |
Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício
2024-02-01
|
| Series: | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
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| Online Access: | https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2392 |
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| author | Samantha Cecília Vera da Cunha Cunha Bruna Gusmão Gomes Weany Jacqueline Costa da Conceição Marcela de Souza Figueira Daniela Lopes Gomes Vanessa Vieira Lourenço Costa LuizaGranitos Braga de Oliveira |
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| description | Introdução: A cirurgia bariátrica é uma das intervenções mais eficazes, seguras e indicadas para o tratamento da obesidade. Entretanto, apesar de seus benefícios, este procedimento pode ocasionar complicações indesejadas como a síndrome de Dumping. Além disso, a pandemia de covid- 19 interferiu na rotina dos indivíduos impactando a saúde e os hábitos alimentares da população, incluindo os pacientes bariátricos. Objetivo: Analisar a associação entre o consumo alimentar e a síndrome de Dumping de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de Covid-19. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo, analítico, on-line com pacientes bariátricos maiores de 18 anos, no contexto da pandemia de Covid-19, a coleta de dados foi realizada por meio de aplicação de formulários disponibilizados de forma remota. Resultados: O estudo foi realizado com 412 participantes, sendo a maioria do sexo feminino, de escolaridade nível médio, renda familiar mensal acima de sete salários-mínimos e com mais de três anos de cirurgia. Foi observado alto consumo de alimentos in natura, no entanto, paralelamente houve um alto consumo de alimentos ultraprocessados, além da prevalência de sintomas de Dumping em alimentos ultraprocessados. Conclusão: A síndrome de dumping apresentou alta prevalência nos pacientes bariátricos, especialmente em indivíduos que consumiram alimentos ultraprocessados. Além da composição dos alimentos, os sintomas implicam nos hábitos alimentares. Por fim, fica evidente a importância do acompanhamento nutricional para esse público. |
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| publisher | Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do Exercício |
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| series | Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento |
| spelling | doaj.art-e836b2c73a3642ed93d03d462cc6a9082024-02-24T11:14:24ZporInstituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino em Fisiologia do ExercícioRevista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento1981-99192024-02-01181133373462392Associação entre o consumo alimentar e a síndrome de dumping de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de COVID-19 no BrasilSamantha Cecília Vera da Cunha Cunha0Bruna Gusmão Gomes1Weany Jacqueline Costa da Conceição2Marcela de Souza Figueira3Daniela Lopes Gomes4Vanessa Vieira Lourenço Costa5LuizaGranitos Braga de Oliveira6Graduanda em Nutrição, Universidade Federal do Pará (UFPA), Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Graduanda em Nutrição, Universidade Federal do Pará (UFPA), Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Doutora em Nutrição em Saúde Pública (USP), Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Doutora em Nutrição em Saúde Pública (USP), Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Doutora em Nutrição Humana (UnB), Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Doutora em Doenças Tropicais (UFPA). Universidade Federal do Pará, Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Graduanda em Nutrição, Universidade Federal do Pará (UFPA), Faculdade de Nutrição, Belém-PA, Brasil.Introdução: A cirurgia bariátrica é uma das intervenções mais eficazes, seguras e indicadas para o tratamento da obesidade. Entretanto, apesar de seus benefícios, este procedimento pode ocasionar complicações indesejadas como a síndrome de Dumping. Além disso, a pandemia de covid- 19 interferiu na rotina dos indivíduos impactando a saúde e os hábitos alimentares da população, incluindo os pacientes bariátricos. Objetivo: Analisar a associação entre o consumo alimentar e a síndrome de Dumping de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de Covid-19. Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo, analítico, on-line com pacientes bariátricos maiores de 18 anos, no contexto da pandemia de Covid-19, a coleta de dados foi realizada por meio de aplicação de formulários disponibilizados de forma remota. Resultados: O estudo foi realizado com 412 participantes, sendo a maioria do sexo feminino, de escolaridade nível médio, renda familiar mensal acima de sete salários-mínimos e com mais de três anos de cirurgia. Foi observado alto consumo de alimentos in natura, no entanto, paralelamente houve um alto consumo de alimentos ultraprocessados, além da prevalência de sintomas de Dumping em alimentos ultraprocessados. Conclusão: A síndrome de dumping apresentou alta prevalência nos pacientes bariátricos, especialmente em indivíduos que consumiram alimentos ultraprocessados. Além da composição dos alimentos, os sintomas implicam nos hábitos alimentares. Por fim, fica evidente a importância do acompanhamento nutricional para esse público.https://www.rbone.com.br/index.php/rbone/article/view/2392cirurgia bariátricasíndrome de esvaziamento rápidoconsumo alimentarcovid-19 |
| spellingShingle | Samantha Cecília Vera da Cunha Cunha Bruna Gusmão Gomes Weany Jacqueline Costa da Conceição Marcela de Souza Figueira Daniela Lopes Gomes Vanessa Vieira Lourenço Costa LuizaGranitos Braga de Oliveira Associação entre o consumo alimentar e a síndrome de dumping de pacientes bariátricos no contexto da pandemia de COVID-19 no Brasil Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento cirurgia bariátrica síndrome de esvaziamento rápido consumo alimentar covid-19 |
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